今天教大家一道杏鲍菇的不同做法,通常家常菜的话就是杏鲍菇丝炒肉柳~今天跟着博主今天吃什么学椒盐杏鲍菇的做法~嘎嘣脆~
准备材料:
杏鲍菇两个、鸡蛋两个、淀粉一勺、面粉一勺、椒盐、辣椒粉适量、盐少量
制作过程:
①杏鲍菇洗干净切厚片备用;
②碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐,打散;
③加入淀粉面粉各一勺,搅拌均匀;
④杏鲍菇裹上面糊,油温七成热下锅炸至微*捞出;
⑤热油继续复炸至金*捞出;
⑥撒上椒盐粉辣椒粉,拌均匀即可。
图文来源于小红书:今天吃什么
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