《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
俗话说：“末伏不补，秋冬受苦”！在这个时候，饮食养生尤为重要。8月10日进入末伏，我们可以选择吃“5宝”，这些食材既可以帮助消暑，又能为秋冬季节的健康打下基础。
一、鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食材，富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质。它不仅易于消化吸收，还含有多种必需氨基酸，对于维持身体的生理功能具有重要作用。
推荐食谱：
准备食材：韭菜、鸡蛋、盐、食用油
具体做法：
1.韭菜洗净切小段装入盆中，打入3个鸡蛋，加入适量盐，打散备用。
2.锅中加适量食用油，油热后，淡入鸡蛋液，中火炒至蛋液定型，用铲子铲成小块即可。
二、杏鲍菇
杏鲍菇是一种夏季常见的食材，不仅口感鲜美，而且具有清热解暑的功效。它富含纤维素、维生素B、维生素D和矿物质，有助于调节胃肠功能，促进消化。
推荐食谱：
准备食材：青椒、杏鲍菇、生抽、盐、鸡精、食用油
做法如下：
1.杏鲍菇洗净切宽条，焯水备用；青椒洗净切丝，大蒜切末备用。
2.锅中加适量食用油，放入葱末、大蒜末炒香。加入杏鲍菇，加入生抽，翻炒均匀，放入青椒丝，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。即可盛出享用。
三、莲藕
莲藕是一种健康的蔬菜，富含膳食纤维和维生素C。它具有健脾益肺、清热解暑的作用，有助于调节胃肠功能，促进新陈代谢。
推荐食谱：
准备食材：莲藕、排骨、胡萝卜、香菜、盐、葱、姜、鸡精
步骤做法：
1.莲藕去皮切块备用；胡萝卜清洗干净，去皮后切块；猪排骨焯水备用。
2.锅中加适量清水，放入姜片、葱段和焯水后的排骨，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，将莲藕块和胡萝卜放入锅中，加入适量的盐，继续炖煮30分钟至莲藕变软即可。
四、甲鱼
甲鱼是传统的滋补食材，具有滋阴养血、补肾益气的功效。它富含蛋白质、胶原蛋白和多种维生素，有助于改善皮肤状态，增强体力。
推荐食谱：
准备食材：甲鱼、板栗、葱、姜、生抽、老抽、料酒、小米辣辣、盐、食用油
做法步骤：
1.甲鱼处理干净，切块备用；板栗剥壳备用。
2.锅中加适量清水，放入姜片和甲鱼，加入料酒焯水，捞出备用。
3.热锅加油，凉油放入葱姜炒香，放入甲鱼和板栗，加入酱油和冰糖，翻炒至甲鱼上色后，加入清水，大火煮开后，小火炖煮1小时，使味道更入味，最后加盐收汁，翻炒均匀即可。
五、南瓜
南瓜是夏秋季节的优秀蔬果，含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维。它具有健脾消暑、润肺止咳的作用，有助于提升免疫力。
推荐食谱：
准备食材：南瓜、蜜枣
详细做法：
1.南瓜去皮去瓤，切成厚片，蜜枣去核备用，将南瓜块摆放在蒸盘中，将蜜枣放在南瓜块的中间。
2.蒸锅中加水，大火蒸10-15分钟，至南瓜变软，取出，享用美味的蜜枣蒸南瓜。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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