大家有没有心情不好的时候呢?答案是肯定的,这种时候小编经常喜欢吃一些甜甜的东西,吃过之后,心情就会变得像甜点一样甜蜜,一切不愉快就一扫而光了,不但味道甜甜的让人心情大好,而且还拥有美味、精致、可爱的造型,让人一扫阴霾,重燃对生活的热爱。今天小编就为大家带来几款甜蜜夹心口味甜点。
首先分享给大家的是圆滚可爱的巧克力夹心雪球饼干,圆滚滚的外形,浓郁的巧克力味,完美的甜点诠释!制作时先将低筋面粉以及杏仁粉混合,筛一遍后放在一边待用,*油加热至变软,然后将其打散,放入糖粉搅拌均匀(*油多一些),再放入蛋液和香草精,搅拌至完全融化,然后再加入奶油搅拌均匀,之后筛入面粉拌匀然后用手搓成一团,用袋子包起来放在冰箱中保存一段时间,取出面团分成每个十克左右,然后滚成圆形依次放入烤盘中,烤盘上下火度烘烤(13到15分钟),然后将烤的饼干冷却,接下来我们就做夹心,先将巧克力和淡奶油混合加热至巧克力融化,直到搅拌比较均匀,没有什么二者不相容的地方,然后装入袋中,取一个冷却的差不多的饼干,挤上酱将两片饼干粘合在一起,夹心雪球饼干就做好了。
下一个是抹茶冰淇淋夹心曲奇,既喜欢吃冰淇淋又喜欢吃曲奇的可以试一下,一口咬下去,冰淇淋与曲奇的双重口味,再搭配抹茶的清新,高颜值口味独特的冰淇淋夹心曲奇绝对会令你耳目一新!不过制作过程可能有些繁琐,不太好做。而且大家要注意,曲奇酥脆,最好在做好的半个小时内食用,不然时间久了,曲奇受潮,慕斯也会融化,所以要把握好时间哦。
那么接下来小编为大家介绍一道非常简单易做的果酱夹心南瓜饼,这里小编选择最喜爱的菠萝味道,大家可以自选哦。首先需要将生南瓜去皮蒸半个小时,蒸好之后,用纱布挤出水,不用太干只需要南瓜成团即可,之后趁热将面粉和糯米粉以及糖一起倒入其中,用筷子拌匀,然后揉成团即可。接下来准备一个平底锅,在底部倒一层油,面团根据自己的口味搓成适宜大小的球,然后压扁,放入果酱,也可以根据自己的口味放一些其他馅料,比如肉松、豆馅、豆沙之类的,味道都很不错。然后收口放入平底锅中,表面上可以拿一点白芝麻装饰,等到两面泛*就可以出锅了。酥脆好吃,吃着既有南瓜的清香,也有果酱的甜蜜,早餐时来两个,保证一天心情好。
接下来小编为大家介绍夹心吐司,先将土司切成小方块儿,胡萝卜切成片,之后将胡萝卜上锅蒸十分钟,然后将其两面刷一层沙拉酱,放到两片吐司中间,在碗中打入一个鸡蛋,加入纯牛奶搅拌,差不多均匀即可,不粘锅中放入*油加热融化,将其沾满蛋液放到不粘锅中煎至两面都变*,这样就完成啦。沙拉酱的多少根据自己的口味。微甜的味道配上吐司和胡萝卜,别有一番风味。
最后为大家介绍一个南瓜夹心苏打饼,先将南瓜去皮切成大块儿,蒸差不多半个小时,南瓜中放一些白砂糖,糖的量根据自己的口味定哦,这时南瓜还是热的,用筷子拌匀,待稍冷却之后再加入一些糯米粉揉成团,直到没有干糯米粉就可以了,再准备一盒苏打饼,苏打饼一侧放一些南瓜糯米团,将南瓜糯米团揉成和苏打饼差不多一样的大小,再盖上一层苏打饼干轻轻挤一下,让饼干和面团结合,然后让侧面都沾上白芝麻粒,再轻轻压侧面让白芝麻和面团更加贴合,在锅中放入一些油,先小火加热两分钟,沿锅边慢慢放入饼干,全程要小火慢炸,注意翻一下饼干,炸到饼干浮起,表面色泽金*即可。苏打饼炸过之后更加酥脆,南瓜糯米夹心则Q弹软糯,香味浓郁,美味极了。
怎么样,这些甜甜蜜蜜的夹心有没有让你品味一下的冲动呢,人们对于美食的探索表现出了极大的热情,只有热爱这方面的人才会具有这方面创造力,这些美食,不就是见证吗?看到这诱惑人的甜点,反正小编是忍不住了,仿佛已经看见了它们,大家一起开吃吧!