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TUhjnbcbe - 2023/1/10 21:18:00
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冰糖杏仁糊

甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。 

白果枣粥

白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解*消肿等作用。

银杏蒸鸭

白果克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

五味子炖肉

五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。

蜂蜜润肺止咳丸

露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克,功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

甘草雪梨煲猪肺
  

材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约克。
  

做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。
  

功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。主治:热伤阴之肺癌。 

白芷炖燕窝
  

材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
  

做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
  

功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。

羊骨粥

原料:羊骨两具(约重克左右)。粳米或糯米克,食盐、生姜、葱白各少许。

用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。此方适用于做完手术后肺癌患者,温润补肺,补气益血。

莲子乌鸡汤

原料:莲子参15克,乌鸡一只、猪肉适量。

用法:莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

蚕豆冬瓜汤

原料:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。

用法:将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

银杏猪肚煲

原料:白果克,猪肚一个。

用法:白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入事先准备好的猪肚中。加清汤,笼蒸2小时至猪肚熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

姜汁牛肉饭

原料:鲜牛肉~克,生姜50克,大米克,酱油、花生油、葱、姜各少许。

用法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。此方适合于肺癌早期患者,牛肉补精益血,是非常好的高营养食物。

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