随州，别名炎帝神农故里，编钟古乐之乡，是湖北省最年轻的地级市，素有“汉襄咽喉”“鄂北明珠”之称。随州古称“汉东之国”，以“古、奇、美、新”而著称，为全国历史文化名城。随州是中国专用汽车之都，是世界四大古银杏群落之乡、世界三大兰花产地之一。今天小编就带大家看看湖北随州的一些特产吧！来到湖北随州，这四种特产不要错过，深受人们的喜爱！
一，随县香菇
随县香菇是湖北随州的特产，随县香菇其菌柄短壮，肉质肥厚，花纹明显，美观匀称，香味浓郁。年在武汉召开的全国香菇评比会上，随县香菇夺得第一名。香菇是世界食用菌的佼佼者，被人们视为山珍。
香菇含钙、钠、磷等无机质及维生素B1、B2、B12，维生素D也相当高。香菇子实体内含有一种可以降低血液中胆固醇的成分，能防止动脉硬化和血管变脆，有益于肝脏。医药界认为香菇还具有防癌、抗癌功能。
二，厉山腐乳
厉山腐乳是湖北省随州市随县厉山镇的特产。厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它制作精细，具有细、*、软特色，五味调和，滋味香酥。
厉山腐乳，又称白方。相关史料记载，早在清光绪年间，淅河镇有刘姓人家善制腐乳，因工艺考究、味道独特，兼具香、酥、泡、甜、鲜等特色，深受人们的喜爱。
三，金*蜜枣
金*蜜枣是湖北随州的特色美食，其色*似金，故而得名，又因体肥肉厚，甜如甘饴，沙酥爽口，营养丰富，而被列为湖北省十大名产之一。随州制作蜜枣已有两百余年历史。
四，大洪山黑木耳
大洪山黑木耳是湖北随州的特产之一，黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚，营养丰富，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肺等功效。
总结
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