食材:
1.杏鲍菇2根
2.线椒或者青椒2个
3.五花肉
步骤:
1.杏鲍菇清洗干净,手撕成细条;线椒切成薄片;五花肉切片;葱蒜。
2.起锅烧水,水开后,下入手撕好的杏鲍菇焯水2分钟后捞出。
3.起锅烧少许油,油热后下入蒜末和线椒翻炒爆香。
4.爆香后,杏鲍菇下入锅中,加1勺勺生抽,半勺勺老抽(或几滴即可),半勺勺蚝油,少许盐,继续翻炒5分钟左右,即可出锅。
杏鲍菇这样做真的比肉都香,超级下饭呐。姐妹们,赶快学起来吧!