杏又叫杏子，属蔷薇科植物。杏子不仅胡萝卜素和钾含量较高，而且含有钙、磷、铁、维生素B、维生素C等几十种营养成分和药用成分。因此，它是人们喜爱的水果之一。杏子的果肉很美味，杏仁也是大家喜爱的零食之一。
杏在中草药中，
居有相当的地位。
有生津止渴，
润肺化痰，
清热解*之功效。
杏肉也是抗癌佳品。
杏具有很高的营养价值，
其药用价值则体现在杏仁上。
止咳平喘，
润肠通便，
具有补肺作用。
对肺病、咳嗽有一定的疗效。
降低人体内胆固醇的含量，
显著的美容功效，
能促进皮肤微循环，
使皮肤红润光泽，
所以也是女士们喜欢的零食之一。
食用鲜杏果肉
吃杏脯
品杏酒
喝杏汁
食杏仁
杏不可多食。
俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，
杏子吃多了
会引起腹痛、腹泻。
建议成人每天吃杏不超过10个。
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编辑：陈新宇赵家潇
审核：舟舟
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