香洲百货后街
纵横交错的小巷里
藏着一间22年的糖水老店
前来觅食的人儿，总是络绎不绝
邻里街坊也将其奉为宝藏
特殊时期里，我曾不止一次致电老板
想要询问具体的回归日期
电话却始终无法接通
这次偶然经过，惊觉它已重新开档迎客
我想念了许久的味道，总算是回归了
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这家宛如上世纪家楼下的老店，此次回归，仍然保持着记忆中的模样，小小的档口、简单的桌椅、朴素的装潢，处处皆是积攒了多年的生活气息。
店主阿婆说，重新开档的第一天，就已经有不少街坊闻声而来了，都是吃了22年的熟客，连他们偏爱的菜式，她都能记的分毫不差。
食客还是跟往常一样买一碗自己偏爱的糖水或落座堂食，或打包回家都是对叫嚣了两个月的肠胃的安抚正西洋渣渣
在这间屹立了22年的糖水老店，最受食客欢迎的，便是正西洋渣渣。经过两个月的漫长等待，它终于重新回到了熟客的视线。
一碗吃惯了的正西洋渣渣上桌
便真正感受到了，对它回归的欣喜
记得小时候痴迷港剧，TVB剧情里经常出现的桥段，就是饭后全家人一起喝糖水。渣渣便是香港特色糖水之一，在红豆沙的基础上加入蜜豆、西米和芋头，以及些许脆脆的椰丝。
多种材料造就丰富的口感
捧在手上是分量，吃在嘴里更是满足
精巧的一碗满载着各式豆类的聚集，那绵绵的口感，幸福滋味不止缠绕在舌尖，还在心头。
木瓜炖南北杏
这碗木瓜炖南北杏，也是好久没吃到了，好在，22年的味道仍然没变。整齐的小碗摆满桌子，甜甜的木瓜香味飘满店内，闻着很是舒服。
店家选用的，一直都是较熟的木瓜，有更浓的甜度，加上银耳、南北杏和冰糖，用料实在，润心润肺。
香芋西米露
香芋西米露向来深得食客喜爱，芋头粉糯，香气十足，作为主角的西米更是粒粒晶莹，连同着椰汁一起啖啖都是软滑细润。
韭菜猪红
平时人流高峰期的时候，想买店内的韭菜猪红，要排上大半个钟。22年的家常味，岁月越长，味道越香。
怀旧白瓷碗里盛着的韭菜猪红
似乎也比酒楼里更加平易近人
胡椒汤的香味上桌就能闻到，大块的猪红在筷子上显得颤颤巍巍，右手暗暗控制着力道，生怕一用力，猪红就会被一分为二。
猪红非常入味
配着韭菜，一大块地塞入口中才是最过瘾
粉肠捞米粉
除却猪红，店内平日里常备的各式汤粉面也已经回归，这下熟客们又能吃到他们点单了多年的粉肠捞米粉了。
每一丝米粉都已包裹上油亮亮的酱油色
搅拌几下就可以大口开吃
熟悉的酱油香和麻油香，每一口都能想起最纯粹的家常味道。
叉烧汤濑粉
对于我来说，吃得最多的主食，非叉烧汤濑粉莫属。传统的广式叉烧，沾上点店里的辣酱，不知不觉间一碗濑粉就已经见底。
鱼头粥
像追求老火靓汤一般，广东人的粥也是讲究要“煲”。用足够的火候和耐心，煲得粘稠够味、绵密顺滑，才是老广心目中“粥”的模样。
地道粘稠的姿态，粥底绵密，洒上胡椒粉，既香浓又暖胃。大块的鱼头在勺子的搅拌下惊艳亮相，一口鱼肉一口粥，温热入喉，暖人暖心。
随着城市发展
幢幢高楼拔地而起
这般满身烟火气的小店已是愈加难以寻见
低调盘踞老香洲22年
它早已在城市变迁里褪却了浮华
成为几代人心中不变的记忆
虽没有糖水铺子常见的那股华美精致
却时时能传递给人别样的温情
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港式南北甜品
●营业时间：上午10:00-晚上23:00
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