目前市场上被人熟知的进口水果有提子、蛇果、水晶梨、奇异果、车厘子、火龙果、芒果等，这些都是原产于国外的水果。国外水果进口到国内会采用冷链等低温保存方法，而这种方法也给病*提供了机会，“偷渡”到国内，自有疫情出现以来，进口水果检出新冠阳性的新闻，层出不穷，屡见不鲜。
我们大众提心吊胆，但是又不能不吃水果，那怎样选择既可以保证营养又可以保证“安全”呢？到底该如何选择呢？
其实，早在古代，我们的先辈们就已经指出了答案，保证了我们的日常营养，同时，又不需要进口，放在现在社会来讲，我们不需要承担昂贵的进口水果价格，就可以享受到同样的丰富营养。
《*帝内经》所倡导的饮食原则中有“五果为助”，所述五果指李、杏、枣、桃，栗。李酸，杏苦、枣甘、桃辛、粟咸，酸李入肝、苦杏入心、甜枣入脾，辛桃入肺、咸栗子入肾，五味入五脏，以助脏器。
苦杏入心性味：苦，性温。功效：润肺，化痰，定喘，生津，止渴。应用：治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥。吃杏子的禁忌与注意事项1、孕妇和小孩最好不要吃杏子，孕妇吃了杏子很有可能会滑胎，小孩吃杏子之后可能会中*，所以吃杏子一定要谨慎。2、杏子不要一次性吃太多，否则可能会引起上火。3、糖尿病患者不宜吃杏子，杏子中含有较多的糖分，糖尿病患者食用后会加重病情。酸李入肝性味：甘，酸。功效：化痰，清热，降血压。应用：治疗胃阴不足、口渴咽干、消渴引饮、肝胆湿热、大腹水肿、小便不利等症状。李子食疗1、李子汁：鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、盗汗虚喘、小便*赤、糖尿病等症的功效。2、李子米仁汤：李子6个，米仁30克。将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之效。甜枣入脾性味：性温，味甘。功效：补中益气、养血安神。应用：脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏躁。红枣食疗1、红枣姜末粉：将红枣去核，切片，用小火烘干或微波炉烤干，再加入少量干姜，用搅拌机制成红枣干姜粉装瓶，每天早餐的粥里加入几勺或单独冲水喝都可以，有暖胃、止痛、防止胃酸过多的作用。适用于经常胃寒反酸的人。2、红枣银耳冰糖汤：银耳20克用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，撕成小块，与红枣20颗、冰糖60克一起放入锅内，加6碗清水，先用武火，水开后用文火煎煮30分钟即可服用。适用于肺燥干咳的人。辛桃入肺性味：甘、酸、性温。功效：有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。应用：强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。吃桃子的禁忌1、空腹的时候不能吃桃子，会引起胃酸过多，引发胃痛，胃痉挛等问题。2、一次性吃桃子不适合吃太多，会给肠胃造成负担，消化不良，而且桃子性温，会引起上火。3、一定要吃熟透的桃子，没长熟的桃子里含有的物质不能被人体吸收，会引起腹胀。4、而烂透的桃子是一定不可以食用的，含有寄生虫，也会腹痛。咸栗子入肾性味：性温，味甘平。功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。应用：反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿等。栗子食疗1、栗糕：栗子克，糯米粉克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。栗糕具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱，腰膝酸软，不欲纳食等病症。2、栗子糊：栗子克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。因地制宜、时令为先中医讲究“一人一方”，而我国自古就有“一方水土养育一方人”的俗语，所以在我们辽阔的东北黑土地上，自然也有属于我们自己的特色应季水果——冻梨、冻柿子。
冻梨对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。不过，不能吃得太多、太快。同时，食用者还要注意自己的体质，如果是肠胃虚寒者则需要当心，慎重食用。
冻柿子中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
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