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随着社会进步和时代发展，各个行业各个领域都发生了一定程度的更新换代。如果大家平时有细心观察生活的话，应该知道：大家小时候经常见到的那些好吃又特别的小吃好像都不见了，街边卖特色小吃的小摊贩儿也不见了踪影。在众多消失的小吃中，就包括前几年臭名远扬的*切糕。
如果大家吃过*切糕的话应该知道：虽然*切糕的外形并不出众，但它的口感味道却十分特别，这种切糕不仅很好吃，而且极其扛饿。切糕的真实名字叫做玛仁糖，是一种来自*的传统美食，它主要是由核桃仁，葡萄干，玉米，葡萄枝，玫瑰花，巴丹杏，芝麻，还有红枣等原料熬制而成。
这种小吃不仅口感味道甜而不腻，而且营养价值也非常丰富。更重要的是，这种小吃还代表了传统的美食文化，从其发明至今，已经有了几百年的历史。
这种特色小吃在*当地卖的并不昂贵，毕竟很多当地人都会制作这种美食。但是，当商贩们把它销往全国其他地区后，因为其运输和保存成本大大增加，所以其价格也自然水涨船高。
虽然切糕在其他区域售价昂贵，但因为其味道特别，营养价值又非常丰富，所以依然有很多人会购买品尝。但是，有些人尝鲜之后，会碍于它的价格不再回购，这也是*切糕消失的一个重要原因。
除此之外，*切糕的消失还和售卖切糕的商贩有关。很多人在购买切糕时，会遇到黑心的切糕*。这些黑心的切糕*会给消费者含糊不清的报价，切完之后就直接找顾客要成百上千的钱。即便顾客无法接受，但要是反口不要的话，又会被这些黑心的切糕*威胁。所以久而久之，大家对切糕的印象越来越差，买它的人自然变少了。
而切糕的消失也让不少网友大呼遗憾，毕竟它的营养价值和口感味道还是值得肯定的。当然，切糕消失的原因也非常现实，如果没有那些黑心切糕*，切糕很有可能会成为*特色小吃的最佳代表，吃货们也不会对它印象极差！你吃过切糕吗？
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