左为市面买到的杏干，右为这款*杏干
我们平常吃到的干巴巴的杏干，跟它一比，简直不好意思说自己吃的是杏干！今天推荐的这款*木亚格杏干，来自国内高端食品品牌“自然集”。木亚格杏，是*的古老杏种，有上千年的种植历史。它被誉为“杏中之王”，肉厚皮薄，多汁甘甜，营养价值高。用它晾晒而成的木亚格杏干，颗粒硕大而饱满，可以说是杏干中的“小巨人”了。果肉厚实，用手捏一捏，肉质紧实而有弹性。果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色，在阳光下看起来玲珑剔透。撕开一颗杏干，可以看到里面诱人的果肉，放进嘴里，香甜如蜜，还散发着杏果的芬芳和淡淡的杏奶香。关键是——没有核。一整颗杏干放进嘴里，你可以尽情地大口咀嚼，不用吐核。这款杏干在制作时，已经人工去核。在选品时，这款*木亚格杏干从十几种杏干中脱颖而出，吃得简直停不下嘴，大家都说，这是他们吃过的最好吃的杏干了。*木亚格杏干，每袋g，内有独立小包装（约8～10包），每包1～3颗不等。下面就跟着小编一起来看下这款木亚格杏干的产地——*喀什市疏附县塔什米力克乡。米力克乡坐落在*公格尔山下，三面戈壁围绕，盖孜河从中间穿过。光照时间长，特别适合瓜果生长，而且昼夜温差大，有利于瓜果糖分积累，所以这里产的瓜果特别甜。喀什也是*最大的杏产区，当地人言：没吃过喀什的杏，就不算吃过真正的杏。木亚格杏是喀什的代表杏品种，属于*的名优特产，品质上乘。当地人每年都会晒很多木亚格杏干，逢年过节、家有喜事时，家家户户的桌子上都会摆上很多杏干。在喀什当地一些经济条件不好的家庭，孩子得不到什么好东西，杏干就是父亲给孩子的“大白兔奶糖”，也是父亲给孩子们最朴实的爱。
我们精选的这款木亚格杏干，不是现代流水线的产物，它的晾晒和制作都非常原始。
图为杏干晾晒场每年7月杏子成熟时，当地人把杏子采收回去，然后去核，开始露天晾晒，一般晾晒15天左右。7月，喀什地区的地表温度有40℃，杏子在风吹日晒下，变为杏干。然后把杏干清洗去尘，再在60℃～65℃的温度下自然烘干，在50℃～55℃的环境中加湿回软，让果肉含有一定的水分。
最后，精挑细选，排除烂果，消灭细菌后装袋。这款杏干为纯手工、自然晾晒，所以表皮看起来不如市面上那些杏干漂亮（有些颜色金*剔透的杏干，可能是用硫磺熏蒸出来的，不是杏干本来的颜色），但这款杏干天然安全。
一款香甜厚实的木亚格杏干就这样诞生了，天然无添加，口感如蜜，老少皆宜。每天吃一些，还有益健康，增加热量。木亚格杏干保留了杏子的营养，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等营养成分，一般人群均可使用，但孕妇和糖尿病人忌食。产品包装图。注：产品包装是做旧的设计风格。————————*本文为推广▼点阅读原文,购买自然集木亚格杏干预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇