李子属于蔷薇科，中国李属中一种，最早在广东翁源县三华李种植而得名，三华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。三华李品种有大蜜鸡麻小蜜李等品系，其中大蜜鸡麻李在翁源及其他地方推广最多。
李子的功效李子的营养丰富，但是李子不可多吃，李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有*，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺食后饱大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨甘氨脯氨谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗功效。
李子中含有多种营养成分，有养颜美润滑肌肤的功效。
李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰防疾病的“超级水果”。
李子吃多了会怎么样李子中含有较多的有机酸、膳食纤维、果胶等营养成分，都是不易消化的物质，吃太多的话，会增加肠胃的消化负担，容易导致消化不良，肠胃消化吸收不好的人尤其要注意少吃，以免引起不适。
北方人大多知道这样的俗谚：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是说李子吃多了后果严重。有关专家解释说，民谚中有些夸张的成分，但食用过量的李子确实会对健康产生不良影响。李子吃多了会生痰、助湿，其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良，因此脾胃虚弱的人应该少吃李子，一天最多吃五六个。
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