话说去*，吃的最过瘾的水果，
不是哈密瓜，不是葡萄，不是阿克苏，
而是红遍大江南北，水果界里
数一数二的颜值代表——小白杏。
说它好吃，绝对不是吹出来的！
*人说“从牙齿甜到腰上去”，
说的就是这颗看起来嫩生生，
咬下去软糯香甜的小白杏。
很多人可能一想到杏子就感觉酸，
但是吃过小白杏后，就会颠覆认知。
*小白杏之所以好吃，
得益于其得天独厚的地理环境。
这里日照时间长，土地碱性极强，
还有天山融雪至纯至清的的滋养，
生长出这一带独有的极致香甜。
小白杏果实呈椭圆形，小而饱满，
表皮带点青色时，口感脆爽，酸甜相间。
放几天变软些再吃，味道会更甜润香浓，
完全成熟的小白杏，口感纯甜绵密而满足。
在维语里小白杏叫“阿克其米西”，
翻译成汉语的意思就是“白色蜂蜜”，
有测试表明，小白杏甜度高达27度，
果真是当之无愧的“小甜心”。
轻咬上一口，甜如蜂蜜般的果汁，
伴随细嫩的果肉，在口中蔓延开来。
难以抗拒的甜蜜在齿间回荡，
使得唇齿之间都是杏肉的芬香。
独一无二的果香与丰润
浓甜的汁水相互交融着，
让口感更加上升了一个层次，
清香与甘甜仿佛深入肺腑。
肉厚核薄，又嫩又滑，水分充足，
说它完美也绝不为过！
也是正因为真的好吃，
即使嘴巴再叼的人也爱不释口~
此外，小白杏还能实现“一杏两吃”。
吃完杏子后，将杏核砸开或咬开，
你会见到一枚温润的杏仁。
杏仁有一定硬度，又有一点酥，
咬开是淡淡的清香味。果肉和果仁，
一软一硬，一浓郁一清香。
每一颗，都值得你细细品尝。
尤其是在这炎热的季节，
嘴里没胃口的时候，
三两颗小白杏下肚，
满嘴都是自然果香，
浓郁又清爽，令人心情大好！
最重要的是，这么好吃的小白杏，
在每年6月中下旬至7月中旬成熟，
成熟期可惜仅仅只有15天，
并且产量少、果期短、难运输，
过了这一季，只能再等下一年。
所以还没有尝过的吃货们，
赶快抓紧时间下手啦！
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