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TUhjnbcbe - 2021/8/19 6:18:00
阳高·杏脯

阳高杏脯是产于山西省阳高县的汉族名吃,畅销国内外,阳高山区所产的杏十分有名,个大、味甜、核小、色鲜,以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂,将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。

阳高杏脯采用传统工艺“浅”加工

经人工筛选、清洗、去核后腌渍

杏脯湿润易嚼、酸甜爽口

即使晾晒后含水量也高达15%

阳高杏脯肉质细腻、酸甜可口

大多远销日本、东南亚等国际市场

被老外称为中国名贵小食品

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杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。杏脯味甜、质软,性热,具有活血补气、增加热量的作用。

1、促进肠胃消化功能。杏脯中含有丰富的纤维素,对于改善肠道运动缓慢具有很好的作用;

2、调节血压。杏脯中含有丰富的钾元素,可以有效的调节人体的血压。

3、保护视力。杏脯中还含有大量的维生素A,可以防止夜盲症和视力减退。

阳高杏脯就地取材

以优质京杏为原料

杏脯原果只在成熟时手工采摘

保证鲜杏色泽均匀、肉厚圆润、毫无外伤

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入口咀嚼丝毫没有咬不断果肉纤维的无奈

阳高杏脯靠着她天然的品质

征服了全球吃货

让吃过的人都感到甜蜜“杏”福

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