今年的水果市场对于很多果农来说，简直是场灾难，自3月开始，各种应急水果都普遍跌价，等到了5月的时候以及本月的时候，很多应季水果不管是卖价，还是地头的收购价都普遍低于往年。就拿苹果来说，从去年的十几元一斤，到今年年初的7、8元一斤，再到现在的2、3元一斤，价格跌的不成样子了，跌价就不说了，很多今年成熟的苹果还没人来收，这让很多苹果果农都难受不已。不过苹果还算好的了，毕竟种植量和产量在那，价格虽然低，但比很多水果高出不少，而有一种水果就不行了，它的种植面积一年比一年低，可那价格也同样一年比一年低，到目前，这种水果部分品种的价格都跌至4毛了，不仅如此，在果园里每天还会烂上百斤，这种水果就是“杏”。（果园里的杏子熟了）杏子又“红”了“过了青梅杏子红，担头和雨卖怱怱。催人节物如流水，流到东头更向东。”杏子是我国传统水果，种植已超2千年了，然而发展至今，随着杏子的品种越来越多，喜欢它的人反而越来越少了，已经成了被人们冷落的水果，其价格也在如今所有水果当中成了垫底的存在。杏子的成熟时间在6、7月，不过还有部分品种是早熟的，在5月中旬就已上市了，比如*的小白杏，甘肃的李广杏等，这个时候上市的杏子可能由于竞争力比较小，零售价还不错，如小白杏的零售价卖到了20元一斤，李广杏的零售价卖到了12元一斤，至于批发价，都能有8元一斤左右。然到了5月下旬及6月上旬，陕西、河北、山东、河南等地的杏子纷纷成熟，大量涌入市场之后，杏子的价格逐渐崩了。（熟透的杏子落一地）5月下旬之后，大量涌入市场的金太阳杏、*杏，也是目前杏中种植量最大的2个品种，也是鲜食杏中价格最低的一个品种，不过价格再低，在往年也能卖到4、5元一斤，可在今年，不仅卖价低，收购价更低，在6月初的时候，河南、山东等一些金太阳杏产地的收购价就已经跌至4毛一斤了。价低就不说了，来收购的人也少，而随着6月气温逐渐升高，杏子的成熟也加快了，导致大量熟透的杏子落果，很多果农看这行情就知道今年杏子肯定不行了，所以那些落果都懒得捡了，于是果园里每天都会烂上百斤熟透的杏子。（果农无奈丢弃的杏子）今年最惨的水果“杏”目前已经有不少水果上市了，如水蜜桃、菠萝、芒果、荔枝、大樱桃、冷库苹果、西瓜、杨梅、桑葚、云南葡萄、桃子等，这些水果在今年的价格较往年虽然跌了不少，但相对来说，果农不至于亏，或者不会亏太多。但杏子就不一样了，其价格跌的太狠了。有果农说，这2个品种的杏子种植管理得当的话，一亩产量在斤到斤，如果卖不出去，任其烂在地里的话，很多人可能要赔3万元左右。所以非要给今年的水果排一个价格榜的话，杏可以算是目前上市的所有水果中垫底的水果了，能不惨吗？问题出在哪？在我国的水果市场上，一直有一个很不好的现象，那就是什么水果火，就种什么，最典型的就是近几年的大樱桃、阳光玫瑰葡萄、黑布林等。就说大樱桃吧，在10年前，国内种植大樱桃的还很少，清一色的都是种植的传统小樱桃，而10年过去了，大樱桃的种植面积几乎翻了倍，这种增速简直是“恐怖”。但杏却没有出现过这个现象，它虽然是我国种植历史悠久的水果，但目前的种植面积非但没有增长，反而在年的时候还开始下降了，截止到年时，全国杏的总产量不足万吨。反观苹果等大宗水果，在年时的产量就已经超万吨了，这说明了什么？说明不是农民不想种，而是现在喜欢鲜食杏的人越来越少了，迫使从事杏种植的农民不得不放弃种植。（集市上卖的杏子，1元一斤）思考：个人觉得，可能是杏子太酸了导致人们不爱鲜食杏了。笔者记得在小时候，每年6月中旬时，总会去村里的集市上买一些熟透的*杏，当时的杏子捏起来软软的，吃起来虽然有一点点酸，但香甜味更多一些。可这些年去集市上或者水果摊上看到那些光鲜亮丽的杏子时，第一反应不少好看，而是嘴里会冒出一股酸味。这里就能看出来现在的杏和以前的杏有哪些差别了，以前的杏都是从树上采摘下来的“熟杏”，现在的杏很多都是“生”的，特别是一些大城市超市里卖的杏子，一看就是硬邦邦的“生杏”，看着是好看，但不香也不甜。（*小白杏）有句老话说得好：“吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。”也许这就是如今除了*的小白杏还有些名气之外，其他地区的杏都被冷落了，几乎都快到销声匿迹的程度了。各位朋友，你有多久没有吃杏这种水果了？你如何看待杏现在出现的问题？欢迎留言说出你的看法哦！三农观察
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