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古镇杏梅
古镇大孤山，很小，两万城镇人口的规模。但孤山又很大，因为这里是开国上将的故里。眼下，正是“辽东名果”孤山杏梅的成熟季，35元—40元一斤的价格还要“托关系”才能买到？7月4日，东一网拍客团实地探访，揭开孤山杏梅傲娇的面纱。（图：老苹果/文：暴力熊）
清晨5点25分，古镇特有的石板路泛出诱人向往的底蕴。
这里，有名满辽东南地区的孤山大杏梅。
年，一位加入了中国籍的丹麦传教士艾伦·聂乐希斯（中文名聂乐信）在其同好柏卫牧师等人的帮助下，成功地将丹麦*杏嫁接到大孤山脚下。
从此至今的近七十个盛夏，大孤山及周边地区百姓都能享受到大杏梅带来的口福：甘甜、富足。
聂教士曾经居住的地方，一棵百年古杨夹在老教堂和老年公寓中，依旧散发着勃勃生机。
看园人几乎以园为家几十年，这里就是他们的福祉。
在分分秒秒的期待中，到了6月末7月初，大孤山杏梅终于硕果累累。而晨光，更是给它们带来了金子般的光辉。
杏梅园里的早餐，慢生活中的快意人生！
杏梅，又称“洋梅”、鹤顶梅。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，而杏与梅的天然杂交种，既包含杏的性状，又包含梅的性状。
熟透的杏梅更甜，因不便运输故不能卖，看园人只有自己解决。
在夜阑人静似睡非睡时，若有吧嗒的声音入耳，那是第一颗果实落地的声音，你就知道，杏梅熟了！
这个园子里，最年轻的是人，最老的是房子和树。
据说，给古镇人留下甜蜜福份的聂乐信在年的时候葬在了远处的大孤山巅。然而，没人能够找到聂教士的墓地。
看园人迎来了早晨的第一单生意。
大孤山杏梅的买卖环节很有意思。无论是教堂周围的杏梅园还是百姓家中少量的杏梅树，所产杏梅很少会在市面上销售。
买家要么亲自采摘后过秤拿走，要么就是现场监督看园人采摘后过秤拿走。
最初时，古镇仅有教堂附近有少量的杏梅树，所产杏梅都被聂乐信送给附近百姓。
后来，杏梅树虽然多了起来，也仅仅限于百姓自产自用。正儿八经进入销售渠道是在年代中期才开始的。
物以稀为贵，40元/斤的价格还是吸引了很多人亲自开车前来采购。
闲下来的时候，看园人既不斗地主也不打麻将，而是吃海钱儿。
夏季纳凉吃海钱儿如同其他地区嗑瓜子喝茶。所以海钱儿在东港也叫海瓜子。
杏梅成熟季，能闲下来的时候毕竟短暂——“有大客户上门了！”
其实，大客户也没有多“大”，买了五箱，一箱五斤。
因为杏梅是存不住的。古镇人有个说法，杏梅树上值千金，离开爹妈不认亲。成熟的杏梅在树上坚挺饱满，摘下之后一隔夜就会变软。这也是不能一次大批量购买杏梅的原因啦。
童鞋们，想吃最新鲜最正宗的孤山杏梅，还是亲自来古镇吧。
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