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原料:面粉,肉,鸡蛋2个,恰玛古,胡萝卜,西红柿1个,洋葱1个,香
菜(少量的)。
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调料:盐,白胡椒
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制作方法:先将面粉和成硬一点,然后把面团擀得像纸一样薄,切成双指宽的。把肉切成杏干那么大,西红柿切成薄片,香菜切成小块。
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烹饪方法:往锅里倒水,放切好的肉煮开,然后往锅里放西红柿,恰玛古,胡萝卜,放盐,熟了以后把切好的面放进去,用手摘10厘米左右,扔到锅里,煮3-5分钟,把香菜放进去搅拌,可以尝到盐味放在碗里。
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给长征来的人,干活累的人做这样的汤饭的话,会让人放松。
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