大同，盛产杏。
山西人都知道，晋之最北，有城大同，因产煤而享誉中外，亦称煤都，而这产杏之地，乃下属之阳高县，距大同城区约60公里。
人间四月芳菲尽，恰有杏花始盛开。
赏杏花最好的地方莫过于阳高县守口堡，长城残垣蜿蜒，杏树错落叠嶂，花海弥漫，交相辉映，美不胜收。
而到了7月，则是杏儿成熟上市之时。大接杏，橙*溜圆，肉实细腻、个大汁多，甘之如饴；哈密杏，*中带着红晕，如娇羞的少女，虽然个头小，但是味道好，甜中带酸，口齿留香。
吃杏，莫过于自己去摘了，买来的杏是没有灵*的。近到周边区县，远至京冀蒙的男男女女均蜂拥而至，开着车，带着娃，先摘杏，后泡温泉，远离喧嚣、体验田园、不亦乐乎。
据说，杏性热，有心脏病者宜食用，食多则伤筋骨。从个人的经验看，每天吃它十个八个是没问题的，再多，还真是有点不舒服了，当然，谁也不会拿这玩意当饭吃，而且，不论何种东西，吃多了都难受，饭吃多了，会撑得慌，肉吃多了，也腻得慌。
吃杏的季节，总有来不及吃的杏，除了自己去摘，街上去买，朋友也会给一些，刚摘的杏大多比较硬，放个三五天就软了，再放三五天就开始烂了。
杏吃不完，可以自己动手做成杏干，但一定要在阳光下连续暴晒几日，晒干为止，不然，就该腐烂长毛了。
单位的东门口，有一棵很大的杏树，估计有几十年了吧，高十几米，树冠向四周伸展开来，气势磅礴。以前的7月，树上挂满了**的杏，是那种不太大的杏，因为树很高，大家都摘不着，即使拿竹竿打，也很难打得到，所以，杏基本上都能安安稳稳的在树上慢慢成熟，然后一颗一颗的熟透了掉下来，满地都是。走过路过，踩在摔烂的杏上，叹息的同时也常常仰头看看树上的杏，希望运气好的时候能恰好接到一颗……
可惜，今年杏花正盛的时候，冷空气来袭，杏花冻蔫了，杏自然就没有了……
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