大家好，这里是那个女孩爱笑。今天我要给大家分享的一道超级无敌好吃的家常菜，那就是酱汁杏鲍菇，它比肉还好吃哦！酱汁杏鲍菇主要由杏鲍菇和青菜制成，这两种蔬菜都是很有营养的蔬菜，尤其是青菜，青菜的营养非常丰富，能够帮助我们强身健体，青菜所提供的维生素和微量元素等，还有助于我们增强机体免疫能力呢。这些都是不容易感受到的，但有一点是很多人很容易看到，也很在乎的，那就是杏鲍菇和青菜都低脂低卡，两者结合在一起做的酱汁杏鲍菇好吃不易胖，想减肥的小仙女完全可以把这个当作减肥餐，在想减肥但是又嘴馋的时候吃最合适不过了，心动了的小仙女就赶快行动吧！
需要准备的食材：杏鲍菇青菜生抽蚝油老抽白糖淀粉老酒酱油葱姜蒜食用油
第一步：先把杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀，再将葱姜蒜都洗净后切末；
第二步：然后把青菜洗净后切段，再把青菜放入沸水中焯一下，稍熟就出锅装盘；
第三步：热锅后往锅中加入适量的食用油，再加入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖、老酒、酱油和适量的水；
第四步：水烧开后加入杏鲍菇，将杏鲍菇煮熟，然后把煮熟的杏鲍菇也装入装青菜的那个盘子里；
第五步：最后把留的汤汁加入水淀粉勾芡后淋上杏鲍菇和青菜，再撒上少许葱花就OK了，比肉还好吃的酱汁杏鲍菇就这样制作好了，快来尝尝吧！
小贴士：
1：酱汁杏鲍菇划十字花刀是为了更入味和美观，如果不愿意花这个时间的宝宝们可以不进行这步骤；
2：青菜稍熟就可以出锅了，如果在青菜的时候焯得太熟，不仅会使青菜流失营养，还会使青菜的口感不好。
3：最后的汤汁加入水淀粉勾芡是为了使汤汁更浓香有味道，要尽量把温度煮高点，再淋在杏鲍菇和青菜上，这样做好的酱汁杏鲍菇会更好吃入味。
新鲜出炉的酱汁杏鲍菇比肉还好吃，虽然它里面没有用到一点与肉有关的食材，可是当你吃酱汁杏鲍菇的时候会觉得比吃炒肉还幸福。我原本就很喜欢吃杏鲍菇，可是以前至知道清炒杏鲍菇和杏鲍菇炒肉，后来才知道还有酱汁杏鲍菇这种吃法，顿时觉得以前对杏鲍菇的了解还是太浅薄了，酱汁杏鲍菇自从第一次吃过以后，就成了我最爱的杏鲍菇的做法。相信不只有我很喜欢，因为凡是吃过的人都说比肉还好吃，所以，这是想减肥但是又嘴馋的小仙女最好的选择。酱汁杏鲍菇不仅低脂低卡，经常吃的话，还可以润泽皮肤，延缓衰老，想减肥和变漂亮的小仙女们千万别错过了。酱汁杏鲍菇不仅好吃，还不易吃胖，超级简单易做，厨房小白都可以轻松搞定，喜欢的赶快试试吧～
好了，宝宝们，今天小编就先写到这里了，喜欢酱汁杏鲍菇的宝宝们请留言