我们知道，怀孕后很多食物是不能吃的，孕妈妈们也都很小心，吃之前都会确认下能不能吃？怎么吃更科学？有哪些注意事项？今天就来和大家分享下，孕妇能不能吃杏鲍菇？孕妇吃杏鲍菇好不好？孕妇吃杏鲍菇对胎儿有影响吗？孕妇吃杏鲍菇需要注意的事项有哪些？
孕妇能吃杏鲍菇吗
杏鲍菇，一种菌类食物，是我们日常生活中是十分常见的一种食材，它没有特别吸引人的样子，能和多种食材搭配食用。
但事实上，杏鲍菇属于是高蛋白、低脂肪的“健康食品”，营养成分非常丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效，孕妇怀孕期间是完全可以适量食用的。
孕期吃杏鲍菇能给孕妇带来哪些好处？
1、补血
杏鲍菇内含有大量的铁元素成分，而铁元素对改善和治疗孕期缺铁性贫血更是具有很好的疗效，孕妇怀孕期间适量食用可以及时补充身体所需，尤其适合孕期贫血的孕妇食用。
2、缓解便秘
由于受胎儿影响所以肠胃蠕动减慢很容易出现消化不良和便秘的现象，据统计，80%的孕妇在孕期不同时期都会有便秘的困扰，而杏鲍菇内除了含有大量的矿物质和其他营养成分之外还含有大量的膳食纤维，对促进孕妇肠胃蠕动和改善孕期便秘症状具有很好的疗效。
3、控制体重
有的厨师能把杏鲍菇做出“肉”的味道，加上杏鲍菇营养丰富但是热量极低，成为一道解馋又减肥的美食。孕妇怀孕期间需要大量的营养补充，但是担心发胖，吃杏鲍菇在合适不过了！
4、开胃
杏鲍菇散发独特的杏香味，有开胃的功效健脾的作用哦，我们知道孕妇受胎儿影响很容易出现食欲不振的现象，杏鲍菇不仅口感好而且味道十分鲜美，孕妇怀孕期间适量食用还可以起到增进食欲的作用。
5、补叶酸，预防胎儿畸形
特别值得一提的是杏鲍菇富含叶酸，能有效预防胎儿先天畸形。杏鲍菇中丰富的叶酸、烟酸等维生素养分，对于母乳宝宝的神经系统、智力发育均有莫大的益处。
6、补钙
杏鲍菇含有丰富的钙元素，孕妇常吃能促进胎儿的骨骼、牙齿发育。
看吧，一个小小的杏鲍菇能解决孕妈妈的这么多问题，还不发胖，真的是适合孕期的食材了。但是，好多多多也不能随意乱吃，也是需要注意的问题的。
孕妇吃杏鲍菇注意事项
1、一定要煮熟才能吃。
据了解，没有煮熟的杏鲍菇内含有一定成分的有害物质，所以孕妇吃杏鲍菇记得一定要煮熟哦，最好是先用开水烫一遍。
2、好处多也不要大量吃。
孕妇吃杏鲍菇虽然具有不少的好处，但是孕妇怀孕期间需要的是均衡的营养摄入，而且孕妇过量吃杏鲍菇的话也容易出现不良反应，所以孕妇吃杏鲍菇首先要注意不宜过量。
3、清淡为主。
孕妇吃杏鲍菇的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。也不宜吃过于辛辣做法的杏鲍菇哦，以免造成孕妇肠胃消化不良的现象。
4、痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇。
痰湿体质的症状是肥胖、腹部肥满松软、面部皮肤油脂较多，稍运动就容易困倦。
5、杏鲍菇表面有有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。
孕妇在食用杏鲍菇时，建议先放进水中浸泡，再放点食盐搅拌使其溶解，这样可以比较轻松的去除杏鲍菇表面的粘液。或者是放在淘米水中洗，这样泥沙会比较容易洗掉。
孕妈妈掌握以上原则后，就可以放心的吃营养又健康的杏鲍菇啦！
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