我们平时料理的时候，当初的杏鲍菇等菌菜肴汤的时候时，希望增加汤的鲜味，基本没有人那主端意志的缘故，它的味道重口味的要长今天要告诉大家的是，通过煎炒，也能散发出蘑菇的香味绝对不输给平常的肉菜，吃第一次就会想吃第二次另外，食材的处理也非常简单
主要原料是蘑菇调料有葱蒜盐白芝麻小茴香等，能吃辣椒的人请准备辣椒其次，制作方法是，首先将根去黑色的地方，如果根已经变了颜色，那就是坏掉了，可以尝到脏东西的影响，只有吃了坏肚子，也可以结束处理洗干净后，拿一个小碗，把碗撕成小块，建议大家稍微瘦一点这样炒之后，味道更多，很入味，甚至有干燥的感觉
取出锅，不放油，调成小火，加热后放入蘑菇温度越高，蘑菇的水分就会蒸发，水分消失的话，蘑菇就会变软，体积也会变小是原来的三分之一的大小锅里还有很多水，请不要担心保持火的状态，直到水分没了为止，关火，盛出
接着准备配料蒜切成蒜片，葱洗净，只留叶子，切碎如果是辣椒的话，选择干辣椒，切成段取出锅，放入油，油热放入葱大蒜辣椒，等待，倒在等待从炒，炒香后，水分炒的杏鲍菇放入，加盐后，不断的再炒，在这个过程中，大家发现了，这也是这个颜色更黄了，香气也慢慢的出现了，味道也肉的优点和相似最后将氯化钙巴金粉炒匀，涂上1朵绽放的巴金粉
如何判断杏鲍菇是否出锅？等到那火锅调味料完全后，发现它们的表面上附着的油一样的东西，结束其火加上调整中火继续炒，这样的杏鲍菇的油消失了，其实吃了被蒸发了，口感也不油腻，还保留着调料的香味最后一步撒上白芝麻，大概翻炒一下，就可以装盘了
接下来可能有人会有疑问，为什么不能用刀切呢？切刀的刀切的话，一般是有规律的，用手撕碎一样细的旁边，然后切后的杏鲍菇，按照乌冬面，这本身是纹理的手撕不可能性的味道，也看到了如果没有食欲另外，撕掉红菇的时候，也不会影响到看电视，所以在做这道菜的时候，不要轻易用刀切，耐心地做料理的话可能会失败
等待完成的时候，会闻到家里被肉的香味包围着加入小茴香，味道就像碗面一样，比碗面好吃好几倍外观是金色的很有魅力，吃起来味道和肉差不多，味道也不比肉差
整个制作过程，除了手撕麻烦，其他都很简单，连材料都是最基础的看完之后，口水出来的话，赶紧去买吧