大家好，我是，今天给大家带来了：1个鸡蛋，1个西红柿，好吃到爆的杏鲍菇西红柿鸡蛋汤，秘诀在这里
早餐一般都吃鸡蛋饼，为了给孩子营养搭配，又能很快做好，各种饼成了我家早餐不二选择，但其实都是些干的，孩子吃几天也是会腻的，于是就做了这个汤来搭配，超好喝，而且营养也很丰富了。稍微放了一点白糖调味，没有想象中那么酸，所以还是很不错的，做了两碗，我和孩子早餐都有了。
大家都知道杏鲍菇的营养价值是非常高的，蛋白质含量是极高的，它可以增强人体的免疫力，还能消食，给孩子经常食用少生病，营养跟的上，还好消化。于是我做什么都喜欢加它，口感也是相当好，比肉都香。西红柿中又含各种维生素，钙铁等，我一直喜欢食补，而不是让孩子药补。所以好的食材我都会用心的做给孩子吃。
最近几天天气冷，早上做早餐就想搭配粥或者汤，孩子吃了也暖和，于是今天就给她做了此汤，一口气就喝完了，还嫌给她做少了，知乎好喝，下次还让做。这个做法这么简单，经常做有何难。下面给大家讲一下做法。
首先准备食材：主料:西红柿g、杏鲍菇35g、菠菜10g、鸡蛋1个、辅料：油适量、盐适量、香油适量
步骤:杏鲍菇切丝西红柿切块，准备葱花
锅内热油放入葱花
倒入西红柿炒出西红柿油
放入少许白糖
放入杏鲍菇
一起翻炒
倒入少量的水
菠菜切小块
放入菠菜
翻炒一下
打入鸡蛋，翻炒一下放入香油，关火放入盐即可。
小贴士
最后出锅的时候打入鸡蛋，散开的样子好看还美味炒西红柿的时候放入少许白糖，就没有那么酸了。
我今天的分享就完毕了，虽然简单，但是我也絮絮叨叨半天，希望大家能够喜欢，喜欢的收藏，转发，