杏鲍菇炒菜心
菜心搭配上杏鲍菇，一道美味的开胃菜。杏鲍菇炒菜心十来分钟就搞定。清香营养用来下饭或者佐粥都不错。
原料：杏鲍菇、菜心、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇1个，菜心克，葱姜蒜适量。
第2步、菜心择，泡，洗干净。
第3步、快速焯水，特别嫩烫一下就行。
第4步、捞出来立即过凉。
第5步、控干从中间切1刀。
第6步、杏鲍菇切粗丝。
第7步、准备好所有食材。
第8步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
第9步、加杏鲍菇翻炒，变软。
第10步、加1勺蚝油炒香。
第11步、最后加上焯好的菜心翻炒均匀就可以了。
第12步、杏鲍菇炒菜心，营养好吃。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。