杏鲍菇鸡蛋馅素水饺
杏鲍菇没有用盐沙一下,最后馅有点出水,也应先沙下再包。
原料:杏鲍菇、鸡蛋、白菜叶、生抽、香油、花椒粉、葱花、盐、鸡精、油。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、鸡蛋煎散,杏鲍菇洗净切碎,白菜切碎用盐沙一会,攥去水分。
第3步、放入盆中,加调料。
第4步、拌匀。
第5步、擀皮。
第6步、包馅。
第7步、煮好。
第8步、成品。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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