杏鲍菇的营养价值非常高，出菇期时该如何管理？这5个技术是基础
杏鲍菇是一种营养价值非常高的，食用菌菇类，有着极高的蛋白质，以及人体所需要的多种氨基酸，可以增强人体的免疫系统，还有这祛脂降压，消食，抗病等功效。在杏鲍菇的生长期间，出菇期是最重要的一个阶段了，该如何进行管理工作？这五个技术是基础，我们下面就来看一看。
1、首先要做的就是关于杏鲍菇的松袋催蕾工作，当杏鲍菇的菌袋内长满菌丝之后，需要将菇棚内的温度降低在20℃左右，然后才能进行催蕾工作。首先就是将扎紧的袋口轻轻松开，让菌袋里面有空隙，提高菌袋的通透性，增加空气中的湿度。还要适当的在菇棚中进行喷雾，提高空气湿度，每天喷水三次左右，适当通风半个小时。
2、当杏鲍菇逐渐长成小菇蕾的时候，就需要适当的进行开口现蕾，种植户需要根据郭鹏的状况，控制好开口的方向以及大小。在干湿度适宜的菇棚里面，将塑料袋翻转，割除靠近培养料附近的多余料，可以促进原基的形成，开口现蕾主要是为了促进杏鲍菇的实体畸形生长，说的花姑的催蕾期。
3、当杏鲍菇长到幼菇生长期时，就需要控制好部分内的通风工作，促进杏鲍菇菌柄的分化。既可以为杏鲍菇的生长提供条件，也能抑制袋里面的原基生长，防止生长过多，如果一旦通风不及时，就会导致原基分化，甚至会长出畸形菇，需要将菇棚内的湿度控制在90%左右，浇水的时候避免水分，直接接触菇体，温度在15℃左右。
4、还需要抑制中菇生长，当杏鲍菇的菌柄分化完成之后，杏鲍菇就会进入生长期，应该适当的减少通风量，利用二氧化碳抑制菇盖的发育，促进菇柄的生长。一旦二氧化碳不足，就会容易形成畸形菇，温度不宜过高，低温的环境可以延长性包菇的产菇期，提高品质，不可以让阳光直射，一散射光为主，湿度控制在82%左右。
5、还需要控制好湿度，当心包菇的正常生长过程中，进入采收期的时候，防止因为湿度不是影响杏鲍菇的最后生长，如果湿度过大，会导致杏鲍菇的颜色变深，逐渐黑化，如果是在高温高湿的环境下，也会导致杏鲍菇产生各种病虫害，从产量以及品质。
是小编整理的，关于杏鲍菇在出菇期的时候非常重要的五个管理技术，希望可以帮助到大家，喜欢这篇文章的朋友可以