相信大家在减肥的路上肯定遇到过很多关于坚持与放弃的故事。当然笔者也知道肯定是放弃比坚持的多一点，因为想要保持好身材，那是一个需要花费很长时间才能达到的目标。而在笔者的身材保持秘籍中，会吃的人更加容易瘦下来。毕竟你慢跑一小时最多也就只能消耗大卡的热量，但你知道吗，我们只需要吃6片左右的全麦面包就能抵消一个小时的慢跑运动量。所以笔者经常说，适当的运动一定要配合正确的饮食，只有减少对于热量的摄入，才能更完美的把控身材。而对于笔者今天介绍的这道手撕杏鲍菇，整道菜的热量不会超过大卡，即便你再配上一碗白米饭或者一小碗粥，那您的总热量摄取也不会超过大卡，相信对于这样一道低脂营养的美食，你是不是也有一点心动的呢？如果你感觉还不错的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说，还望喜欢。
准备原料：杏鲍菇两根，柠檬五片，香菜少许；辅料准备少许蚝油，剁椒半勺即可。
第一步：首先我们把杏鲍菇用手撕成小块，香菜适当切碎，柠檬切扇形。
第二步：锅中加入ml的冷水，把撕好的杏鲍菇倒入锅中水煮六分钟捞出控凉水装碗备用。对于这一步而言，很多凉拌杏鲍菇的手法都是先把整根的杏鲍菇蒸一下，然后适当放凉，手撕成条。笔者今天就是采用了一些比较简单的方法，如果你敢觉先蒸后撕比较好的话，您完全可以按照自己的心意来。
第三步：最后把香菜，柠檬片，少许的蚝油和半勺剁椒一并装入碗内，均匀搅拌即可上桌品尝。
成品效果图：其实对于这道低脂营养的美食而言，从做法和食材上都能看出，非常适合没有时间做饭的职场白领。操作手法非常的简便，而且不易失败，在保持身材的前提之下又能做到美味下饭，您难道不想在家自己动手尝试一下吗？
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多