随着我们生活的条件提高，人们对吃也有了各种各样的的讲究，很多美食都来自于家常小炒菜。小时候的记忆是来自于父母“味道”。每当放学时，最期待的还是：今天妈妈又做了哪些好吃的呢？每次回到家，都是满满的期待，今天的小编要和大家聊聊那些家常小炒菜，简直是“舌尖上的美味”。
第一：莲藕排骨汤，这是我最喜欢的汤之一。很多人的做法是不同的，可我独爱妈妈的做法。她的做饭很新颖很特别，排骨是由妈妈专门购买的。将莲藕和排骨洗净切成小块。将排骨放入锅中以加热水、洋葱和莲藕慢慢地煮，然后在锅中撒上一些盐和葱花，等到，排骨炖软烂，汤味道鲜美。
第二：双孢菇炒青菜。小编的口味比较清淡。通常，我在家时喜欢为家人做些便餐，出门的时候常常会买一些青菜和杏鲍菇，买完回来后洗干净青菜和杏鲍菇。将喜欢的杏鲍菇放入锅中翻炒，然后加入青菜，最后加入一些味料，翻炒均匀。炒好的蔬菜和杏鲍菇的香味恰到好处，不油腻且柔软。
第三：西兰花炒鸡蛋，这是我经常为孩子做的一道菜。西兰花富含营养，可与鸡蛋搭配。无论是营养价值还是味道它都可以同时兼得，在家时也是常常做的，家里人都喜欢吃的。西兰花是几天前买好放在冰箱，和鸡蛋一起炒。这次炒的没有上次的好吃，可能是盐放多了。鸡蛋有点咸，用来拌着米饭吃还是可以的。西兰花中的维生素和鸡蛋中的蛋白质，对于孩子的成长非常有帮助的，常做这道菜给孩子吃，保证孩子健康成长。
第四：豆腐圆子，是豆腐和肉丸一起做的，它蕴含的营养物质是非常丰富的，豆腐圆子也属于家常菜的一种。这道菜的做法很简单，也很容易上手，不喜欢吃肉的朋友们，可以做蔬菜丸子的，口味是多样性的呢。
除了这些菜以外，还有很多家常菜的，小编就不一一列举了。每个人对于家常菜的了解也是各有千秋的。随着人们工作的繁忙很多人都会选择在外面吃快餐，其实这是不健康的，对我们身体的伤害挺大的。在这里小编建议大家还是学着做几道简单的家常菜，也为自己的健康考虑考虑，在工作期间多抽出时间学习并制做吧。
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