广州“财神”港式茶餐厅,连续数月刷爆小红书,料足到想哭!
在这个闷热燥郁的夏日里
我们广东人不但要煲汤喝凉茶
还得去所谓的“冰室”清凉一下
这一次我又打卡了这一家宝藏冰室
“太哼冰室”
就是靠“港式美味”满足各位吃货的口腹之欲
(特别声明,本文不含广告,请放心食用)
·一家正经的港式茶餐厅·
太哼冰室这家店在小红书上挺多博主都推荐过,主打港式美食,在全国有着N家门店,我们今天去广州天河区的这家。
店里环境很宽敞,座位挺多的,我们中午时段过来,人还是很多的,坐到了下午,发现下午茶时间会更加热闹。
·一家不大正经的港式美食·
它家的创意港式美食、休闲小吃种类挺多的,不知道点什么直接选标星的就对了。
前不久阿麦我胆肥
单身匹马去盘了这家「太哼冰室」
一家在广州天河开的港式茶餐厅
港式美食在这里有N种吃法
■价格惠民,套餐更划算■
这家店的菜单上有冰饮、碟头饭、小吃等等,单点的价格约为20-60元,平民价,初次来的建议点套餐,会划算很多。
「德滑奶茶」
港式奶茶,茶底醇厚,奶香十足,入喉爽滑,搭配这个瓶子,有那么一瞬间有点像是在喝酒的感觉!不愧是太哼冰室的招牌奶茶!
「重度漏奶华」
听我说,这款尽管吃,任点不踩雷!别看我拍得卖相不咋的,味道是我心中的Top10之一!
看着可可粉的漏奶华,用餐刀切开之后,沾满了可可粉的炼奶一涌而出,难怪叫“漏”奶华,切开之后蘸着炼奶吃,口感一级棒!
「鸾凤和鸣(芝士鸡扒牛角包)」
刚出炉热气腾腾的牛角包,软乎得按一下能立马回弹,看图片没看出份量多大,实际上这份牛角包,比Iphone11proMax还要大!
牛角包蓬松又绵软,鸡扒鲜嫩多汁,蔬菜打的清爽解腻,芝士无疑是点睛之笔,口感一级棒!
「经典姜葱鸡扒捞丁」
“你饿不饿,我煮面给你吃”
这句TVB经典台词,成为“梗”之后就跟多人知道了,太哼冰室的“捞丁”,同样是面,凭什么却可以这么优秀!!!
秘制的鸡扒,外焦内软,汁水紧紧锁在了里面,面条韧性十足,最重要的灵魂姜葱酱汁,简直就是灵魂!只要吃了第一口,就没办法停下!
「叉烧滑蛋饭」
关于叉烧,一样都有特殊的形容,比如:
“生块叉烧都好过你”
虽然阿妈生气的时候总是喜欢讲这种话,但是关于叉烧,更多的人知道的“好吃就完事”!
太哼冰室的叉烧和外面的蜜汁叉烧/还是咸叉烧还是有点不一样,这家叉烧有一点点红酒的味道,同时又有炭烧那种味道,一点都不柴!味道挺特别的,我觉得很适合身价不凡、每天来回乘坐千万级豪车——地铁出行的广州靓仔靓女们。
「香酥杏鲍菇」
别看现在这份小吃相貌平平,一口咬下去皮薄焦香,,杏鲍菇口感有嚼劲,很是销魂的口感!
■环境不错,适合聚餐■
店是港式茶餐厅,虽然刚在广州天河开业,但是之前在广州中大地铁站,已经是海珠区排名较前的港式茶餐厅了,在全国各地都是有着不少的门店!
店内有两人座四人座,位置挺多的,入门就能感受到这里装修很“香港”,天花板上的吊灯、吧台上陈列的瓶瓶罐罐、以及墙面的绿色小方块装修……宽敞明亮的空间里,一秒就好像回到了香港90年代初的港式茶餐厅。
在吃饭的时候,一到饭点就满座了,人们一波接着一波来,上菜速度也是十分快速,想要吃到太哼冰室又不想排队的话,就得提前去。
·今天盘·
「太哼冰室」
猪均:30元