夏天万物皆可“冻”,因为天气比较炎热,人们都喜欢吃冰凉可口的食物,所以总是会把各种食材放在冰箱里面冷冻之后再食用,这样就会比较美味,而且还能帮助解暑。除了雪糕冰块之外,我们还可以把蔬菜水果放在冰箱里面冷冻,味道会更好。然而一些食材冰冻之后就会大变样,从味道到样子都会发生一定变化。4种冰冻之后“大变样”的水果,杏子桃子傻傻分不清,你认得几种?
第1种就是杏子,现在这种水果正成熟,黄色的大杏子新鲜又好吃。只是新鲜采摘的杏子味道比较酸,要等它完全熟透,变软之后,才会是比较香甜的味道。为了让杏子更好吃,储存时间更长,很多人会把它放在冰箱里面冷冻。冰冻之后吃起来冰凉脆爽,还没有酸味了。只是通过之后表面积了一层白霜,而里面却透着黄色。不知道的还以为是冰冻的黄桃呢。
第2种是海棠果,海棠果成熟的时候颜色红得发黑,就像小李子一样,表皮光滑,味道酸甜。新鲜采摘下来的海棠果,吃起来是比较涩的。但是趁着新鲜把它放在冰箱里面冷冻之后,海棠果就会变得非常通红,表面还有一层白霜。像冰冻的樱桃一样,非常美味。
第3种草莓。新鲜的草莓是非常漂亮的,每一颗都像粉红色的桃心,看上去非常可爱,女孩子都喜欢这样的水果,吃起来口感酸酸甜甜又比较柔软。感觉有一种浪漫的气息,吃草莓的时候有种初恋般的感觉,所以很多女孩子都喜欢吃草莓。可是将草莓放在冰箱里面冷冻之后,便面就会变得皱巴巴,样子一下子就变成了快要烂掉的杨梅,虽然看着颜值比较差劲,吃起来却非常美味,咬一口嘎嘣脆。
第4种:葡萄。每年到了七八月份的时候,葡萄大量上市,皮薄肉多,味道香甜多汁。现在市面上葡萄的品种也是比较多的,有的葡萄香软细腻,有的葡萄脆爽又有弹性。然而不管是哪一种葡萄,只要放在冰箱里面冻一冻,表面结了一层白霜之后,看起来就特别像龙眼儿。咬开一口里面的果肉也是晶莹剔透的,跟龙眼非常相似。冰冻之后大变样的水果你吃过几种呢?