作者：慧慧家有乖宝宝
用料
熟淡菜一盆
杏鲍菇两根
葱花适量
料酒4勺
味精适量
盐适量
油适量
做法步骤
1、水煮熟的淡菜一盆备用
2、准备两根杏鲍菇，几段葱根，最好葱白多一点
3、挖出淡菜肉处理干净，拉掉胡须，葱切葱花，杏鲍菇切片备用
4、热油下锅翻炒杏鲍菇
5、加料酒翻炒至断生
6、加淡菜肉，葱花翻炒片刻
7、加盐味精调味搅拌均匀即可
8、成品图
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