By抹茶16
用料
杏鲍菇1个虾仁适量胡萝卜一段生姜一片葱一根油适量生抽勺盐两勺辣椒一个
做法步骤
1、准备好所需食材
、加入少许盐给虾仁调味
3、加入一勺生抽将虾仁腌制十五分钟
4、胡萝卜切成菱形片状
5、杏鲍菇切成菱形片状
6、锅内放油烧热放入虾仁翻炒
7、翻炒至虾仁变色
8、放入杏鲍菇一同翻炒
9、放入胡萝卜翻炒并加入一勺盐调味
10、加入一勺生抽提鲜
11、最后放入虾仁翻炒均匀入味即可出锅
1、装盘放上辣椒和葱花点缀，一道美味又营养的杏鲍菇炒虾仁就完成了。
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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