本文用到的食材有:杏鲍菇杏芝麻
杏鲍菇是我们很是常见的一种菌类食物，它营养丰富，富含蛋白质、维生素及钙、碳水化合物铜、镁、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有降血脂、抗癌、润肠胃以及美容等作用。具有降血脂、促进胃肠消化、降胆固醇、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感为佳。
食材
杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉，橄榄油
步骤
1.杏鲍菇洗净切片
2.洋葱洗净切丝
3.不粘炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
4.将洋葱倒入不粘锅内，编出香味
5.倒入杏鲍菇片一起煸炒
6.加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可
红椒的营养价值
红椒的味甘，性温。果皮部分含有多种矿物质及蛋白质、维生素C、食用纤维等，种子则含有辣椒碱，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。我们可以经常适当的食用红椒哦。
也许你已然学会了干煸杏鲍菇的做法，但是你不知道的是这道美食还具备防癌、增进食欲和降低胆固醇的神奇功效。怎么样？厉害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么？别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的干煸杏鲍菇吧。