美食推荐：酸辣凤爪筋、杏仁果醋宫保虾、香煎澳带配脆蔬制作方法
酸辣辣的凤凰爪筋
特点：口感脆，咸，酸辣味强。
原料：水发凤凰爪筋克，酸萝卜克，野胡椒50克。
调味料：植物油50克，红油20克，精盐3克，味精3克，米醋5克，料酒10克，干粉5克，生姜10克，大蒜10克，芝麻油5克，水淀粉5克。
行动：
1.将酸萝卜、野胡椒、大蒜及生姜切成米，将鸡爪筋放入锅内煮熟，以供食用。
2.将锅放在火上，加入植物油，加热至50%，加入生姜米、大蒜米、酸萝卜米、野胡椒米和炒锅，然后加入凤凰社爪筋、料酒、精盐、味精、米醋和干胡椒粉，搅拌均匀，用水淀粉加厚，撒上芝麻油和红油。
窍门：
1.凤凰城爪肌腱，即鸡脚干肌腱，主要产于安徽阜阳地区。
2.当你做鸡筋时，把它们泡在冷水中2小时，然后慢慢煮，直到它们变软，当你能咬掉它们时，你就可以咬掉它们。
食品推荐：酸辣辣的凤爪筋，杏子果醋宫虾保护，澳洲香炒带加脆蔬菜
杏仁果醋宫虾保护
原料：
虾球克，烤杏仁片10g，糯米粉1克，生粉1克，细面11克，百味嘉祥油炸粉克，双喜烘焙粉克，白鹤面克。
调味料：
干辣椒10克，大红袍3克，胡椒10克，生姜10克，大蒜10份，川芎70克汁，漂亮辛辣油炸汁50克，明治番茄酱克，意大利黑醋克，糖克，酱油20克，老烟10克。
制作：
1.打开虾背，腌制成基本口味，拍粉包在炸香中炸脆而出。
2.将剩馀的油放入锅中炒，炒小材料、辣椒和胡椒粉，然后把香精和主要原料炒下来。
3.在你从锅里出来之前，先把鲜红色的油浓稠，撒上烤杏仁片，再稍微装饰一下。
澳大利亚油炸蔬菜带
主要原料：2片澳洲腰带。
辅料：胡萝卜籽汁10克，芦笋，新西兰甜豆，手指胡萝卜，百里香各一点点。
海盐，黑胡椒丝，淡酱油，李柏林，橄榄油，香草油。
1.在澳洲腰带自然解冻，用海盐、黑胡椒、百里香和橄榄油腌制。
2.将油加热至60%，将贝类放入锅边，再轻炒。
3.改正芦笋及手指胡萝卜，清洗及沥干。
4、开始另一锅，加热橄榄油，加入3，海盐，黑胡椒丝，轻酱油，李培林炒至切出。
5.计算两种配料的时间，用鱼子酱把盘子放好，撒上香草油。