AlmondCow原味巴旦木仁怎么吃?我们随机采访了几位宝宝。先来看看他们的潮流吃法吧~
素食宝妈小C
“我喜欢放两杯巴旦木,两勺蜂蜜,少量热水,用破壁机打成浓稠的巴旦木仁糊,宝宝、外婆和我都爱吃。每天早餐必备,便捷又营养!”
体重管理改善者小H
“最近在控糖戒奶茶。我喜欢打杏仁奶喝,比较清爽,口感不错。加班饿了,直接吃几颗,也很扛饿”。
大厂拼命三郎小J
“我日常靠咖啡续命。没想到杏仁奶配咖啡,蛮清爽的,喝起来也还不错”。
美食饕客小P
“我比较喜欢吃焗过的巴旦木,更酥脆。比如盐焗的,五香的,孜然的,每次放一点不一样的调味料,放一把进烤箱,味道都不同,一袋能吃出多袋的口感来。哈哈哈…”
塑形减脂丽人小S
“我一般都是和沙拉等轻食一起食用。原味巴旦木膳食纤维丰富,饱腹感很强。正好是我需要的”!
精致丽人小U
“我平时都是直接吃。生的巴旦木很新鲜,没有盐焗坚果那么干。有时候炖汤也会放一把,煮过的巴旦木仁也很有嚼劲,味道不错”。
好吧,既然有宝宝提到杏仁奶,也有不少宝宝在淘宝上问询杏仁奶怎么做。这里以使用AlmondCow懒人破壁机为例,我们先来看看巴旦木制杏仁奶(巴旦木奶)怎么做。
喝着吃—可以“喝”的巴旦木
巴旦木奶(杏仁奶)食材
1杯未浸泡的巴旦木(如果浸泡,只需半杯巴旦木浸泡4小时或整晚);
2汤匙枫糖浆或3颗去核红枣;
茶匙海盐(提升口感);
1茶匙香草精(可选,提升风味)。
制作指南
1.将所有食材放入滤篮。将滤篮连接机头旋转固定;
2.在机体内倒入最低水位线的饮用水(5杯水);
3.合上机器,连接电源,按下小萌牛按键!它会自动运行3次。当绿灯停止闪烁时,杏仁奶就制作完毕啦!
整个制作过程约需5分钟,无需过滤,一键直达。我们还可以在食材中即兴发挥,比如添加新鲜的草莓DIY草莓杏仁奶。你喜欢什么口味的杏仁奶呢?
细心的宝宝应该会发现,滤篮中还剩一些制奶余下的果渣。这些巴旦木果渣富含膳食纤维,也都是宝哩!可别浪费啦!好啦,接下来我们再来看看巴旦木的花样吃法啦!
嚼着吃—别开生面的巴旦木吃法
柴香料巴旦木燕麦坚果碗
巴旦木坚果碗,早餐好搭档~温暖的柴香料谁不爱呢?一款非常适合早晨食用的健康巴旦木坚果碗~
份量:2人食(制作时间:5分钟)
食材
半杯巴旦木果渣
1汤匙枫糖浆
1茶匙香草精
半茶匙肉桂粉
少量生姜粉
一丁点肉豆蔻粉
一丁点丁香粉
若干车厘子
制作指南
1.将巴旦木果渣放入碗中;
2.将上述食材加入碗中,搅拌均匀;
3.再放入一些车厘子,再次搅拌均匀。
怎么样,比刚才制杏仁奶还要简单不是?好啦,可以开吃啦~
蘸着吃—巴旦木鹰嘴豆泥
巴旦木鹰嘴豆泥蘸酱鹰嘴豆泥是完美的调味酱蘸料,既可以配饼吃,也可做面包或三明治的涂抹酱。有巴旦木果渣加持的鹰嘴豆泥,你有试过吗?
食材
1杯巴旦木果渣
1颗柠檬,去皮榨汁
2-3瓣大蒜
杯芝麻酱
1汤匙孜然粉
1小撮海盐
杯橄榄油
杯水
少量胡椒粉
制作指南
1.将巴旦木果渣和切片的柠檬放入料理机;
2.加入大蒜、芝麻酱、孜然粉、海盐、橄榄油和水;
3.搅打至光滑,然后撒上橄榄油、柠檬皮和胡椒粉。
好啦,尽情享用吧~
最后,我们来看一看餐后甜点吧~
?着吃—想怎么吃,就怎么吃!
巴旦木奇亚籽布丁杯
巴旦木奇亚籽布丁巴旦木奇亚籽布丁杯是一种美味的素食甜点,吸着吃,吮着吃,舔着吃,你爱怎么吃,就怎么吃!
食材
2杯巴旦木奶
半杯巴旦木果渣
半杯奇亚籽
2汤匙枫糖浆
1茶匙香草精
1杯混合浆果
制作操作
1.使用AlmondCow破壁机制作杏仁奶后,从滤篮中取出巴旦木果渣,挤压去除多余奶水分;
2.将奇亚籽、巴旦木奶、枫糖浆和香草精放入一个大碗中。搅拌直至混合。静置至少30分钟或至食材形成布丁般的稠度即可;
3.再将巴旦木果渣、新鲜浆果和奇亚籽布丁依次放入玻璃杯。
怎么样,吃起来是不是很有仪式感和层次感?还贼新鲜健康呢!
想了解更多健康美味的巴旦木美食?Staytuned!我们后续会和宝宝们持续分享喔!