伙计们～好好好！
如果您每天不知道吃什么，
可以看看我的每日美食！
杏鲍菇炒青椒！
食材：
杏鲍菇、青椒、蒜末
做法：
1、杏鲍菇洗净去根部，切条；青椒切丝备用。
2、锅中烧水，水开倒入杏鲍菇，焯水半分钟，捞出沥干水分。
3、锅里倒油，爆香蒜末，再倒入杏鲍菇，翻炒三分钟左右，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖，翻炒均匀，加入青椒丝，翻炒一分钟左右，即可出锅。
便利贴：
1、杏鲍菇不用炒水太久，后期还要炒。
2、青椒丝后放，翻炒片刻即可。老了影响口感，不爽脆了。
一一想说：
杏鲍菇炒青椒！真的太绝了，一口下去，咯吱咯吱，比肉都好吃！做法简单，超下饭！
快快跟我一起做起来吧！
记录每日美食；祝您生活愉快～
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