杏仁,腰果,松子,花生,核桃,开心果等是常见的坚果品种,但是杏仁却是其中的佼佼者,有坚果之王的称号。那么是什么原因让它荣获王者美称尼?每天吃几粒杏仁,身体会有什么好处?
为什么杏仁会被称作“坚果之王”?
杏仁之所以能成为坚果中的代表,主要是因为营养成分丰富,食用价值高。杏仁中富含蛋白质,脂肪,矿物质以及多种维生素。杏仁中的含钙量很高,g的杏仁跟牛奶相比,钙的含量是牛奶的三倍,另外其中钾元素含量是牛奶的四倍。杏仁中还含有有助于酶活化的镁元素,提高酶活性,促进头发生长,促进血红细胞形成的铜元素。
而杏仁还分为两种,一种是甜杏仁,含有杏仁球蛋白、水苏糖,脂肪等营养物质,能够养护心肺,祛痰止咳。另一种是苦杏仁,含有苦杏仁苷,不饱和脂肪酸—亚油酸,VE,B族维生素等,对于肠道健康是有好处的。
每天吃几粒杏仁,身体会接收到六大好处
第一、补充能量,活力满满
杏仁中含有丰富的蛋白质,每天吃上几粒杏仁能够为人体提供热量,维持活力状态。有研究证实,杏仁中的蛋白质含量是谷物的2倍之多。而且g的杏仁跟ml的牛奶相比,能够提供千卡的热量。
第二、缓解便秘,肠道更健康
杏仁中富含纤维素,这对于肠道健康是很有好处的,能够促进肠道运动,减缓便秘。另外杏仁中还含有优质植物蛋白,而植物蛋白中的膳食纤维含量是比较多的,膳食纤维对于肠道也有很好的养护作用。因此如果你出现了便秘,不妨试试每天吃上几粒杏仁。
第三、祛痰止咳,呼吸更顺畅
时值寒冬,寒冷的气候时常会让人咳嗽不止,出现咳痰。每天吃上几粒杏仁能够缓解这种情况。杏仁中含有杏仁苷,杏仁苷进入人体以后会被肠道微生物酶水解,产生微量的苯甲醛、氢氰酸,这两种物质能够抑制呼吸中枢,从而起到镇咳的作用,让我们的呼吸更顺畅。
第四、心脑血管不会轻易出问题
杏仁中含有杏仁油,而杏仁油能够抑制胆固醇合成,抑制血管中的脂质发生沉积,同时还能加快代谢胆固醇,因此对于预防动脉硬化,预防心脑血管疾病意义重大。每天吃上几粒杏仁,有助身体健康。
第五、延缓衰老,逆龄生长
衰老是件可怕的事,不仅身体机能下降,长出皱纹、斑点,还会出现不少疾病。如果想要延缓衰老,不妨每天吃上几粒杏仁,或许能够实现逆龄生长的梦想。杏仁中含有维生素E,这是一种抗氧化物,不仅能够抵抗慢性疾病,还能够延缓肌肤衰老,养护身体脏器。
第六、促进消化
每天吃上一粒杏仁,消化道会更健康。杏仁中的脂肪油含量比较高,而脂肪油能够提高我们肠道黏膜的润滑度,能够促进消化,减轻肠胃消化负担。因此如果你经常出现胃胀气,消化不良的,不妨吃上几粒杏仁。
以上就是每天吃杏仁的好处,大家可以适量食用。但如果你肠胃不好,是个孕妇就不要吃了,不利于身体健康,会导致腹泻、滑胎等,这一点要注意了。