番茄牛腩煲：牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。牛肉的营养价值很高，常见的红烧牛肉味道较重，这次发一个清淡的版本，味道酸爽，牛肉味十足。
莲藕肉丁：俗话说得好，男人离不开韭，女人离不开藕。可见藕的营养价格之高，莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，煮熟的藕能健脾开胃，益气补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
桂花糯米藕，又软又糯，冰冰凉凉，却甜蜜四溢。无论你的心有多燥，只要来上一盘，别用筷子，用牙签慢慢挑着吃。再来一杯淡淡的、能够加快卡路里消耗的绿茶，哇！顿时神清气爽，郁结全消。
芹菜炒白果：银杏果俗称白果，是银杏树的果实。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，它还具有润皮肤、抗衰老的作用。但大量进食后可引起中毒。白果为著名的干果，其味清香，食之软糯可口。这道菜色泽艳丽、口感青脆。
蛋包豆腐丁，用半块豆腐配两个鸡蛋，鸡蛋千万不要太少了，这样才能包住豆腐哦！鸡蛋、豆腐富含蛋白质，配上肉后才能提高蛋白质的利用率，身体能更好的吸收其中的营养价值，对身体有很多益处，很适合食用。
肉末浇油菜：一直豆不太喜欢油菜，总感觉油菜口感太硬，板儿太多，不如生菜等来得好吃，不过自从学会了这个吃法后，油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢，汆烫过后再浇上汁得油菜，爽口又入味，超级好吃呢。