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TUhjnbcbe - 2024/8/12 21:41:00

生活很累,只能尽量满足自己的胃!好好吃饭,好好生活!

By酸辣玛奇朵

用料杏鲍菇3-4个嫩牛肉克尖椒一个海鲜酱油勺黑胡椒碎适量白糖适量料酒适量盐3克蚝油勺味精3克牛肉粉勺葱花蒜末30g做法步骤

1、杏鲍菇清洗干净擦干水分备用

、准备一块儿嫩一点牛肉,我选的是牛肋条,牛里脊也可以,切成丝放少许料酒黑胡椒和碎盐,一丢丢小苏打一勺淀粉,少许蚝油,用手抓匀腌制0钟。

3、用削皮都刮成薄薄的片。

4、用手在撕成1.5厘米左右的条

5、如图,四个大大的杏鲍菇,满满一大盘。

6、水开后下锅焯水30秒,捞出沥干水分备用。焯水之后杏鲍菇会缩水一盘变成半盘。

7、如图,沥干水分装盘备用。

8、起锅烧油先把提前腌制好的牛肉炒熟加入葱蒜。

9、加入尖椒,继续翻炒炒至尖椒断生。

10、加入超好的杏鲍菇,继续翻炒,再加入蚝油,海鲜酱油,少许糖,牛肉粉。

11、最后加入味精调味即可食用

1、出锅装盘,趁热吃一口下去,唇齿留香,荤素搭配,营养翻倍!

13、解馋必备单品~减脂的小伙伴也可以吃!可代替主食

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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