生活很累,只能尽量满足自己的胃!好好吃饭,好好生活!
By酸辣玛奇朵
用料杏鲍菇3-4个嫩牛肉克尖椒一个海鲜酱油勺黑胡椒碎适量白糖适量料酒适量盐3克蚝油勺味精3克牛肉粉勺葱花蒜末30g做法步骤1、杏鲍菇清洗干净擦干水分备用
、准备一块儿嫩一点牛肉,我选的是牛肋条,牛里脊也可以,切成丝放少许料酒黑胡椒和碎盐,一丢丢小苏打一勺淀粉,少许蚝油,用手抓匀腌制0钟。
3、用削皮都刮成薄薄的片。
4、用手在撕成1.5厘米左右的条
5、如图,四个大大的杏鲍菇,满满一大盘。
6、水开后下锅焯水30秒,捞出沥干水分备用。焯水之后杏鲍菇会缩水一盘变成半盘。
7、如图,沥干水分装盘备用。
8、起锅烧油先把提前腌制好的牛肉炒熟加入葱蒜。
9、加入尖椒,继续翻炒炒至尖椒断生。
10、加入超好的杏鲍菇,继续翻炒,再加入蚝油,海鲜酱油,少许糖,牛肉粉。
11、最后加入味精调味即可食用
1、出锅装盘,趁热吃一口下去,唇齿留香,荤素搭配,营养翻倍!
13、解馋必备单品~减脂的小伙伴也可以吃!可代替主食
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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