杏仁饼的做法
ByLOUbKugW
原料：杏仁粉、绿豆粉、糖粉、猪油。
做法步骤：
第1步、将杏仁粉加入糖粉中混合均匀。
第2步、加入猪油拌匀，再加入清水彻底擦匀。
第3步、将半干湿粉团过筛，成品口感会更好。
第4步、面粉筛密实。
第5步、用手指划动并按压辅助才能顺利成形。
第6步、将适量粉团放入饼模，压实，刮平底部，轻敲脱模。
第7步、将印制好的饼坯放在烤网上，垫上烤盘，然后连同烤盘一起放入烤箱，70度，开着烤箱门焙干40分钟左右。
第8步、如果喜欢成品稍实些的，饼坯就不需要预先焙干，直接度烤60分钟就行。
第9步、入口即化的杏仁饼~
来自美食天下LOUbKugW的作品。
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