简单的饼干，基础款，适合新手操作，跟家喻户晓的蔓越莓饼干大同小异，换一下配料立刻就会变成不同的美味零食，浓郁的可可味夹杂着杏仁的酥香味，口感层次分明，百吃不厌！
By尖尖实验室
用料
黄油60g糖粉40g淡奶油15ml低筋面粉g可可粉8g杏仁片50g
做法步骤
1、黄油室温软化至手指能戳动的程度，先将黄油打散
2、加入糖粉打发至发白蓬松体积变大
3、加入淡奶油打发均匀
4、筛入可可粉和低筋面粉
5、用刮刀切拌到无干粉
6、在倒入杏仁片用手揉成团
7、取出整形成圆柱，用油纸协助整形好，放入冰箱冷冻1个小时
8、取出切成0.7cm厚的片
9、切好依次排入烤盘预热烤箱
10、预热好的烤箱度18-20分钟
11、烤好取出，放在烤网上晾凉即可食用
12、成品
小贴士
也可以用饼干整形模具，做成长方形。
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