By爱糖果
用料
高筋粉克小麦胚芽30克油25克糖25克酵母4克水克杏仁片5克盐2克鸡蛋1只
做法步骤
1、高筋粉，油，盐，水，鸡蛋，酵母，胚芽，糖一起揉成完全扩展阶段。
2、整理好，放在盆里，盖上保鲜膜，静置发酵。
3、发酵至两倍大。
4、取出面团，分割成三份，松弛15分钟。
5、擀长条。
6、卷起来。
7、放在吐司盒里，放在温暖湿润处发酵。
8、发酵至八分满，表面刷水，撒上杏仁片。烤箱度预热，放入吐司，度烤40分钟。
9、成品。
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