食材：排骨，杏鲍菇
辅料：葱，姜，八角，十三香，耗油，盐，味精，老抽，生抽。白糖
第一步：把排骨清洗干净，锅里加水烧开，加入葱，姜，料酒，先把排骨焯水
煮排骨的时间我们把杏鲍菇处理以下
第二步：把清洗干净的杏鲍菇改刀切片
第三步：焯水的排骨清洗干净，锅里加入食用油先把排骨煎一下煎至微*即可
第四步：这时倒入切好的杏鲍菇一起翻炒一会
第五步：加入葱，姜，八角，一小勺白糖，一点老抽上色，一点生抽，盐少许，耗油少许，十三香少许，继续翻炒2-3分钟，加水量超过排骨两指，小火慢炖
第六步：炖到肉软烂，把汤汁收到浓稠一些即可出锅
好吃的杏鲍菇烧排骨就做好了，这样做出来的杏鲍菇比里面的排骨还好吃。有排骨的香味还有蘑菇的鲜味。口感极佳，超级美味。做法简单，喜欢的小伙伴赶紧在家试试吧，记得