《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
入秋后，6种“白色食物”要多吃，滋补润秋燥，助你顺利过秋天进入秋天之后，天气确实跟夏天不太一样了，有时候感觉特别凉爽，让人很舒服。但是经过了长时间的酷暑，人们的身体透支会比较严重，有句俗语说得好：“入秋三分虚”，还是得注意滋补才行。
说到滋补、进补，首先在饮食上就得多注意，不要再跟夏天一样了，经常吃冷食、喝冷饮。进入秋天之后，不妨试试多吃这6种“白色食物”，营养健康又美味，多吃可以润秋燥，助你顺利过秋天。
一、莲藕荷莲一身宝，秋藕最养人。莲藕是一种，很适合秋冬的食物，滋阴润燥效果好。不管是生吃、凉拌、炒制，还是炖汤，营养丰富口感好。到了秋天之后，我推荐大家多喝莲藕汤，对身体好处多多。
二、银耳银耳虽说价格不贵，但是营养价值却非常高，还有着“穷人的燕窝”之美誉。银耳很滋润，并且润燥效果好，如果喜欢的话，秋天可以多摄入一些银耳。
尤其是对于女人们来说，多吃银耳对皮肤也是非常有帮助的，可以改善气色，使皮肤有弹性、有光泽。
三、雪梨秋天正是吃梨的时候，这种水果各位喜欢吃吗？我很喜欢吃，个人觉得梨的口感，比苹果要好。不管是生吃，还是煮汤，又或者是蒸一蒸再吃，都对身体很有好处。
有时候咳嗽的话，妈妈还会给我蒸梨吃，效果不错。我们可以拿银耳、雪梨、冰糖等等，煮一碗糖水来喝，好喝又营养。
四、山药在秋冬季节，山药是一种十分滋补的食物，它除了食用之外，还有很好的药用价值，可见营养不一般。
山药中的淀粉酶，还能够促进淀粉和蛋白质的分解，能够促进食物的消化吸收。山药可以拿来煲汤，也能够炖着吃、蒸着吃，做成山药泥，同样是孩子的最爱，值得一试。
五、杏鲍菇杏鲍菇这种菌菇类的食物，在生活中很常见，而且价格也很便宜。但就是这种普通的白色食物，营养却很丰富，其中富含蛋白质、维生素、微量元素等等，老少皆宜。
杏鲍菇可以凉拌、可以炒制，不过我觉得炸一炸再吃，味道更美妙，孩子更愿意吃。
六、薏米薏米，其实就是一种很普通的食材，我们去买大米、买小米的时候，经常可以看到它。虽说看上去平平无奇，但是这种白色食物，营养价值也蛮高，滋补效果也很好。
薏米，一般是拿来熬粥，或者是炖汤的时候放进去一点，口感十分清爽。我喜欢在炖排骨汤、炖肉汤的时候放上，营养又滋补。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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