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TUhjnbcbe - 2023/9/28 17:10:00

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”《中国天文年历》显示,北京时间5月6日3时3分迎来夏季的第一个节气——“立夏”。

此时节蛙声蝉鸣,草长莺飞,绿肥红瘦,云卷云舒,微雨不再带来寒冷,小荷慢慢露出尖角,夏天悄然而至!

立夏三候

立夏有三候。

一候蝼蝈鸣,

蝼蛄开始在田间鸣叫,

稻花香里说丰年,听取蛙声一片。

二候蚯蚓出,

蚯蚓常年居于地下,

当阳气极盛的时候,

蚯蚓也钻出地面凑热闹,

像是指挥万物复苏的“提调官”。

三候王瓜生,

王瓜是华北特产的爬藤植物,

在立夏时节快速攀爬生长,

到了六七月更会结红色的果实。

立夏习俗

孟夏之日,天地始交,万物并秀。

立夏前后阳光普照,

冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,

夏收作物年景基本定局。

我们代代相传着农谚“立夏看夏”。

就是在炽热的夏初,

期待秋季的丰收!

每逢立夏,要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,

人们认为立夏吃鸡蛋

能强健身体。

小朋友们玩法更多,

家家户户煮好囫囵蛋

(鸡蛋带壳清煮,不能破损,煮好后用冷水浸数分钟)

再套上编织好的丝网袋挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群,

进行斗蛋游戏,

蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,

破者认输。

立夏养生

中医认为夏气与心气相通,

立夏养生最需护心。

护心首先应从

保持开心愉快的情绪开始。

夏季气候逐渐转热,

人的情绪也会随之呈现出焦躁的变化,

应通过改善自我情绪来调整。

勿贪凉

立夏可以适当运动出汗,多喝水,

顺应自然天气的变化。

但不应该立即开空调或者吃冷饮,

容易增加胃肠疾病风险。

立夏美食

立夏时节,江南地区有尝三鲜的习俗,

小布觉得,

这一定是个属于吃货的节气

地三鲜分别是蚕豆、*瓜和蒜苗。

立夏后正是嫩蚕豆上市的时节。

除富含钙、镁等营养素,

嫩蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成物质

磷脂和胆碱,

有助于增强记忆,保护大脑。

*瓜是不少人初夏开胃的首选,

它是含水量最高的食物之一,

能很好的补充体液。

蒜苗营养成分很均衡,

所含的不溶性纤维很高,

胡萝卜素、镁铁锌硒等矿物质也很丰富。

树三鲜分别是枇杷、杏子和樱桃。

枇杷富含多种维生素、

矿物质和生物活性物质,

有助于提高免疫力。

杏子富含β胡萝卜素,

具有强大的抗氧化能力,

钾含量也很高,

有助于维持体液平衡。

樱桃是夏季最早上市的水果之一,

富含维生素C、有机酸和花青素,

对眼睛有好处。

水三鲜分别是*鱼、鲥鱼和河虾。

*鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、

维生素B2及多种矿物质。

民谚“春边秋鲤夏三黎”中的

三黎就是指鲥鱼,

富含维生素D和钙,有益于消化吸收。

夏天一到,河虾也陆续上市,

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁,

而且口感细嫩,

适合老人和儿童食用。

初夏时节

万物已然复苏

却又未到极盛

人生当如初夏

时刻昂扬向上

永远自强不息!

编辑:姜天瑶

来源:综合

图片来源:摄图网视觉中国网络

邮箱:pdxinwenchu

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