炒杏鲍菇
By香香的小厨房
原料：杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇切片。
第2步、青红椒切丝、蒜切片。
第3步、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。
第4步、用流动水冲洗一下、挤掉水分。
第5步、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。
第6步、下杏鲍菇翻炒片刻。
第7步、下青红椒丝。
第8步、加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。
第9步、翻炒一会出锅。
第10步、成品。
来自美食天下香香的小厨房的作品。
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