香煎杏鲍菇
第一步：杏鲍菇横刀切成厚片备用
第二步：杏鲍菇片，切横竖刀，改上花刀
第三步：平底锅中放油，可以稍微多放一点，然后烧热
第四步：把切好的杏鲍菇片倒入锅中，铺平，然后小火慢煎
小火慢煎第五步：把杏鲍菇煎至两面金*，然后盛出来备用
第六步：调制料汁，碗里加入半碗清水
第七步：碗里加入两勺生抽
第八步：碗里加入一勺耗油第九步：碗里加入半勺老抽
第十步：碗中加入适量盐，糖还有鸡精
第十一步：碗中加入半勺土豆淀粉
第十二步：将碗里的料汁搅拌均匀
第十三步：锅里放油，然后加入小葱，大蒜爆出香味
第十四步：锅里加入调好的料汁第十五步：锅里倒入之前煎好的杏鲍菇
第十六步：大火烧开，撒入葱花，直至收汁
然后出锅，美味又好吃的香煎杏鲍菇就做好了
是不是很简单，你学会了吗？
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