豆腐是中华民族的一种传统美食，它的做法有很多种，今天小编来给大家讲述一些关于豆腐的做法，如果有喜欢吃豆腐的小伙伴们，可以收藏起来自己回家好好尝试一下。
下面小编给大家讲述的是杏鲍菇炒豆腐说首先将杏鲍菇洗干净，切片，然后在热锅中起油，加入葱姜蒜和小米椒等必要的调味品，先放入杏鲍菇加以翻炒，然后加入一些豆腐碎。豆腐的软糯，杏鲍菇类似肉质的鲜嫩口感融合在一起，再加上小米椒的辣味和各种调味品混合在一起的香味，使这道食材中色香味俱全。不仅看着好吃，尝起来也是很非常美味。
鸡肉和蘑菇可以说是天造地设的一对，两者搁在一起，味道特别鲜美。神奇的是，这样的做法是蘑菇也有鸡肉的香味。首先我们将鸡翅洗干净背面划两刀，加一点盐腌制15分钟左右，然后将蘑菇洗干净，去掉蒂平底锅内放一点油，鸡翅进小火煎至两面金*，然后将蘑菇朝上放入平底锅，盖上锅盖，大火煎，最后再加一点胡椒粉，黑芝麻加一点缀就可以使它摆盘好看，而且香味俱全。
煎过又吸足汤汁的豆腐口感丰富，青菜清香爽口，最朴素传统的家常菜就有最本质的传统的味道。首先将北豆腐切成三角片，平底锅倒入少量油，煎至两面金*之后捞出备用。在锅中重新放油，加入葱姜蒜，然后放进豆腐小火慢炖，期间可以加入一些调味品调味，最后加上煮好的青菜，转大火炒至颜色上色为止，这样煎过又吸足汤汁的豆腐饱含浓郁的汤汁，是不是看着就很有胃口呢？
草菇是一种奇特的美食，它是香菇的一种，同时对伤口愈合和脾胃有很好的保护作用。下面这道美食就是有美味的草菇制作而成的，将草菇洗干净之后捞出，然后在锅中加入少量的油，加入必要的调味品，然后放入尖椒或者是青椒喜欢吃辣的朋友可以放一些尖椒来调味，使它的口感更佳香辣，不喜欢吃辣的朋友就可以选择尖椒，然后将它翻炒均匀，加入草菇，闷三到五分钟，使草菇入味即可捞出，这样简单又朴实的做法，结合最朴实的食材就能做出特别的美食。
下面同样是一道非常朴素的美食，叫做青菜炒豆腐。是家常菜的一种，它的口感朴素平实，但是它的食材中含有丰富的维生素。首先，我们在锅中起油，放入要的调味品之后将事先准备好的。豆腐，土豆块，还有青菜段放入锅中翻炒均匀，再加入一些用来调味的生抽和酱油等翻炒一段时间，等到所有的食材全部断生就可以捞出食用了。
下面这一道美食叫做虫草菇豆腐羹，作为一种羹汤类的美味，它的口感非常浓郁鲜香，首先我们将虫草菇去根清洗，豆腐切丝，然后在锅中加入一大碗清水，同时加入虫草菇和豆腐丝，烧开之后再加入一勺蚝油，用水淀粉勾芡之后再小火煮一会儿，最后出锅之前加入香菜即可。它的做法非常简单，作为一道羹汤，可以搭配馒头或者甜食来当早餐和晚餐都是不错的选择。
平时我们如果吃油腻的食物吃得太多，会不会偶尔也想吃一些清淡的美食呢？下面小编就给大家来介绍一下这一道清淡的美食叫做丝瓜烩油豆腐。首先我们将丝瓜切成滚刀块，油豆腐对角线切开，然后下锅爆香榨菜丝，加入丝瓜进行翻炒，然后可以加一些水，糖来进行调味，最后倒入油豆腐焖一段时间就可以装盘来食用了，这样做出来的丝瓜烩油豆腐中丝瓜闷出来的汤水被油豆腐充分吸收，两者的味道相互融合，非常好吃。
大家看到下面的图片，它的摆盘非常漂亮，配色也非常好看，有没有勾引出大家的馋虫来呢？下面这道美食虾仁毛豆烩豆腐同样是关于豆腐的一道美食，它的口感同样是非常不错。首先将虾仁，豆腐切成小粒，然后在热锅中加入葱姜蒜等必要的调味品，加入毛豆仁，虾仁翻炒。然后加入豆腐粒，最后加入水，盐，胡椒，晃动一会儿，使材料混合均匀，最后炖至它的汤变得浓稠发白，加入水淀粉勾芡，使它的汤更加浓郁鲜香即可。
好了，今天小编给大家介绍的美食就告一段落了，如果有喜欢小编介绍的美食，可以