杏鲍菇这样子做简单又美味，十分钟就能搞定，比肉还好吃，超级下饭，每次做都上桌秒光，大人小孩都非常爱吃，喜欢的小伙伴一定要试试！
食材：杏鲍菇、姜葱蒜、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉
做法：
1.首先调酱汁，半碗清水+一勺老抽+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖+一勺淀粉搅拌均匀备用。
2.杏鲍菇洗干净切厚片，一面划十刀。热锅入油，放锅里煎至两面金*盛出。
3.锅留底油，加入姜葱蒜炒香，加入杏鲍菇倒入调好的酱汁，小火焖煮5分钟收汁，撒上葱花即可。
酱汁浓郁，用来拌饭超级好吃哦~