零难度养生核桃豆腐！杏仁豆腐吃腻了，当然要来一份养生益脑的核桃豆腐，重启你的味蕾！
核桃仁50克，小火炒香，晾凉，去皮；倒入料理机，加入清水ml，搅打细腻，纱布过滤出汁，得到核桃露
琼脂3克、清水ml，泡软；倒入锅里，开火，搅拌溶解，倒入牛奶ml、核桃露、白砂糖10克，搅拌均匀，关火，纱布过滤出汁，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时至凝固
取出，切块装碗，浇上糖水、蓝莓果酱即可食用