中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。因各地物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味，有京式、广式、苏式、闽式等样式，历史悠久，品类繁多。今天，小编就带大家看看这些好吃到爆的“中式糕点”，如果只能吃一样，你选择哪一个？
第一种：龙须酥。龙须酥起初也是由一块整糖拉制而来的，先将整块糖中间开一个圆圈，然后慢慢拉扯变长，反复折叠之下也就成为了一个个叠在一起的圆圈，越扯越密之下更成了做龙须酥的外衣了。扯好的糖须色泽乳白、层次分明、看似千丝万缕才算完成了第一道的工序。
第二种：云片糕。云片糕自明代开始驰名全国，清朝乾隆年间盛行于市，发展为柳城名牌糕点，成为进京贡品，直到建国前后仍以家庭作坊式进行分散制作。云片糕，顾名思义，其名称正是由它片薄、色白的特点而来。它选用优质糯米、白糖、猪油拌匀做糕粉，蜂蜜、桂花糖拌成糕芯，精工细作后切成长薄片而成。据说新鲜优质的云片糕细腻柔软，犹如凝脂。
第三种：木樨糕。木樨糕已有三百多年史书。相传，在明代末年，新都县城有个叫刘不祥的小贩以糯米粉、糖和蜜木樨为质料制造而成了汉族甘旨糕点。中华木樨糕史书长久，甘旨爽口，品种多种多样，满意了人们关于滋味的各类需求。
第四种：豌豆*。豌豆*是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆*。因此每当春季豌豆*就上市，一直供应到春末。北京的豌豆*分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆*原为民间小吃，同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆*儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。
第五种：羊羹。羊羹，一道很著名的日式茶点。据说，它本来是由中国传到日本去的，结果在日本发扬光大广受欢迎，几经演变。后来，中国又从日本把这羊羹传了回来，也成了国内尤其是北京的一道特色小吃。
第六种：杏仁豆腐。杏仁豆腐是一道夏季良品，Q弾冰凉杏仁豆腐营养丰富即凉爽，嫩滑，富有弹性，炎炎夏日，来上一份把整个人的心情都变爽了